はい、ホント久々にブログを書きたくなった。。。。。
じつは1月から3月まで入院してて,たしかこの日に退院？だったかはイマイチ記憶に
ないんですか、おそらくこの日だったと思います。。。2025/3/30(^_^;)
ホント久々の一杯だ！マジで嬉しいわ
店内のイイにおいに ダマせれ何時もをしっかりオーダー☝(笑)
待つことしばし…熱々一杯が登場です
き！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!これまた旨そうな一杯ですよ～♬
チャーシュー麺+ライス
はい簡単に説明。具材はどっさりのチャーシューにテンコ盛りの九条ネギ、そしてメンマと
たっぷりの背脂が、、、これぞ京都系～って感じの一杯でまんでうまそう！
じゃ先ずはスープから
パッと感じたのが南新保店から見ると味が結構､薄口なんですよね～
まぁこの系はあまり濃口だと食後、喉が渇くから
このぐらいがベストやね、ホント普通に美味しいです。
またコチラの背脂もイヤミがなく､ホント軽いから僕好み。。
続いては麺。一気に持ち上げーの；いざ実食;;
ﾁｮｯﾄ硬めで注文すればよかったか･･･；まぁそれでもコチラの
細麺ストレートが何気に好きなんですね～このストロークの長さが
食べててもホントらーめんらしく、またスープの絡みがイイ分
味がダイレクトに伝わるのがイイ。
”コチラのチャーシュー”
確か他店は京都系らしいペラ＆パサ系なんですが､コチラのは
豚しゃぶに使われるような､ぽっちゃり優しい豚でしたよ。。
病み上がりでこの一杯は流石に・・・でしたがヤッパらーめんはうまい！
また時間を見て伺いたいと思います。はい、次回お会いするまで、ではでは…。^^
自分的評価、星★★★★☆ 初訪問軒数351軒。再来店を含めた合計軒数では784軒。
らーめん以外を含め ジャンルを問わず食べた総杯数合計1023食。
更新はまたまた続きます。('-^/
来来亭 金沢小坂店
〒920-0811 石川県金沢市小坂町北２１１ 営業時間外 月曜日 11時00分～23時00分 火曜日 11時00分～23時00分 水曜日 11時00分～23時00分 木曜日 11時00分～23時00分 金曜日 11時00分～23時00分 土曜日 11時00分～23時00分 日曜日 11時00分～23時00分
