麺や 福座
来月からリニューアルされると聞き、ここで来なきゃホント心残りですからね～今回伺いました。因みに仕事サボちゃいました。(笑）入店したのがAM11:45分でしたか。・・・最悪の雨。
想定内！満席！中待ち席も満席。で自分一人だけ立ち待ちです。案外自分の後客が少なく3名でしたか。
数分後．中待ち席に座れ直ぐメニュー表！ま～事前に決めてたから迷わず、福三ラーメン＋煮豚チャーシューでお願いします。
恥ずかしながらお初店です。少し緊張。嘘です。
自分の座れた場所が何気にカウンター右端．超ラッキーですよ．ここ凄く広いわｗ－
流石混んでますよ中待ち11分カウンター待ち約8分
待つ事19分
福三ラーメン￥700＋煮豚チャーシュー￥200
うぁ---旨そう！!!!!
パッと見.シンプルやけど力強い見た目。具材は肉厚チャーシュー7枚．メンマ.刻みネギでしたか。
空腹マックスです。食べますわー（^-^）
頂きます。
サラっとした感じの軽い麺、先ずは一口。
あぁぁ----なんだ--この旨さ目茶苦茶旨いですよ。凄い力強いパンチ！出汁は鶏ガラ＋豚骨をブレンドした感じで味付けは若干濃い目でトロトロ。ウマウマや～～、麺は細めんストレートでスープのからみがホント最高なんですよ。ご飯頼めばよかった～！
チャーシューは少し冷たいが味付けが良く自分好み
スープ＆メンマ
この絶品スープが旨すぎで、今回久々に全部飲みましたよ。で．このメンマ今まで食べた中で一番旨いかも！しっかり味が付いてます！！
で後半．卓上に置いてあった豆板醤？器に少々、そんなに辛くないし更に旨味に深みが増した感じやね
満足満足。
今回はじめて食べた印象は今年京都で食べたサカイさんに似た感じでしたね。凄く鶏の旨味が強くマイルドな口当たりの豚骨感．全てのバランスが超完璧な味わい．ここホントレベル高いです。本当に美味しかったわ～また絶対来ますよ。
ご馳走さま。
店名 ジャンル TEL・予約 住所 交通手段 営業時間 定休日
麺や 福座 （フクゾ） |
ラーメン、つけ麺 |
076-243-2930 ※お問い合わせの際は 予約不可 |
バス 上有松(かみありまつ)バス停すぐ ／ 有松バス停から徒歩約5～7分 西泉駅から1,445m |
11:30～14:25(LO) 日曜・祝日 17:30～20:55(LO) 平日・土曜 18:00～20:55(LO) ランチ営業、日曜営業 |
