コチラ方面に営業があったため久々に伺う事に･･･、
なんと1年2ヶ月振りの訪問です。さぁ中に入ってみましょう(^_^)ゞ
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手作りの味･ラーメン亀次郎
何気に早い時間帯に伺いました。
さすが10時40分は誰も居ません^^;
とは言え後客3人とやっぱコチラも人気店。早くても客は来るんやね･･･凄いデス(*^_^*)
別段お腹も空いてなかったしライスなして簡単に頂きました･･･毎度の品をね^^
待つことしばし…熱々の一杯が登場デス。
おぉぉぉぉぉぉ---！旨そうなんが上段にｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!しかもワイルド
あっちゃー･･････バター頼むの忘れた。(^_^;
チャーシューラーメン750円+メンマ100円+ねぎ100円+コーン100円
簡単に説明・具材パーツその他はチャーシュー4枚､コーン､刻みネギ､赤巻､メンマ､ゆで玉子
じゃ先ずはスープから。
あぁ～いいね～この味だよ、どことなく懐かしい金沢中華
優しい中にも旨味が詰まったホント正統派！
鶏ガラ乾物から取った出汁に化調が程よく効いてて､ホントﾎｯとする旨いヤツ;
朝ラーで､頂いても美味しいが､呑んだ〆にもよさげな中華そば。。
続きましては麺
平打ちで丁度イイ感じのウエーブ感。 いざ実食;
またこのスープに合ってるわ！うめぇぇーー！
ﾓﾁｯとした感じじゃなくﾌﾟﾘｯとしてるんかな？
まぁなんせ弾力？っーか歯ごたえが,しっかりしてて中々美味しい
スープの吸い込みもまずまずで後半につれホントイイ塩梅。。
コチラのメンマ
結構味が染みててホントうまし！o(^▽^)o
そしてコーン。
見た目からも食欲がわきます。(^_^)ゞ
でですね～今日のチャーシュー
今まではパッとした印象が､なかったチャーシューですが
今回頂いたのがホント旨かったんですよね～コレが
味･食感･厚みがメッチャ最高やんー､、空腹ならオンザライスで頂きたかった(>_<;
でですね～後半の〆はこれでしょう(^_^)ゞ
優しいスープに大蒜＆ブラックペッパーなんてのもなかなか合ってて美味しかった。。
この正統派の中華そばが何気に一番好きかも。ホント毎日でも食べれそう♡
また次回も伺います。今日はホントご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数311軒。再来店を含めた合計軒数では651軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計867食。更新はまたまた続きます。('-^/
亀次郎
〒920-0024 石川県金沢市西念４丁目２−６
