らーめん一番輝
金沢方面に納品があり、こちらに訪問。。
前回伺うった時は満席で諦め、今回再チャレンジ。入店したのがジャストPM13時。
さてさて何を注文するか!ま~いたってシンプルなメニューですので、これしかないでしょう~てな分けで。
味玉入チャーシューらーめん+ご飯お願いします。
先客2人が帰った後は自分ひとり。超自由ですよ。
凄い早!
待つ事4~5分
味玉入チャーシューらーめん+ご飯
旨そうやん~。。
なんか全部スープに沈んでますね~具材はチャーシュー・メンマ・ネギ・のり・味玉と凄くいい感じ
限界だ-!!
先ずは麺から・・・あ~~ウメーーーー。ガツンと来る美味しさですよ~。パッと見は家系にも見えますが案外ライトな感じの豚骨感で脂濃くない。実にいい!で味わいは、かなり濃いめの醤油が特徴でホントご飯に合う、麺は確りとしたモチモチ感が堪らなく美味しい。で基本の超熱々でしたよ。
このスープが、とにかく旨い!絶品です。
チャーシューの持ち上げ写真を撮りたいのだが凄く繊細で箸で掴むと崩れ、麺とからませ撮影。 味があるタイプの肉でした。。。。。。。。。
この味玉がホント濃い味でご飯に合い合いですよ。
なんだろう、今回らーめんを食べ終わってから15分程大将と話し込み、いろんな話をしました。ホント気さくな方で話が好きで自分の中のお気に入り店の順位がかなり、変わったわ~。で今回ブログで写真出していい?と聞くと、カッコよく撮ってね~と逆に突っ込まれました(笑)(笑)中々ソース顔のイケメンでしたよ。
らーめん一番輝 (ラーメンイチバンキ) |
ラーメン |
076-222-7855 ※お問い合わせ |
金沢駅から1,092m |
11:00~14:00 17:00~21:30(L.O.21:00) ランチ営業、日曜営業 |
木曜日 |