自家製麺 のぼる (ラーメンのぼる)
今日は一番乗り~ではなかったが開店とほぼ同時ジャストAM11:00入店。
もうすでに先客5人、後客9人でしたか?
何を注文するか!?文字だけのメニュー表。イマイチ分からないから定番の一番人気でいきますか!
かなり時間がかかりましたね。
待つこと14分。
あらまぁ~旨そうやわー!チャーシュー別皿だ。
想像とは少し違った印象だが、具材はチャーシュー2枚・刻みネギ・メンマといい感じの背脂が。
若干レアチャー系やね~
寒くて寒くて早く食べて温まりますよ。。
なるほど・・・これね・・・ホント旨いよ。味付けまじ最高やて、出汁はよく分からないが動物系でありながら、しつこくなく旨味だけがしっかり口に残り、ヤッパご飯と食べればよかった~ 麺は若干細麺ストレートですが噛み応えがあるモチモチ麺。これありだな!ウンメー。。
旨味成分が凄い!絶品スープ。
チャーシュー別皿盛り3枚 150円
若干レアチャーシューでしたから途中で丼の下で保温加熱(笑)
温まった。。
自家製麺 のぼる (ラーメン のぼる) |
ラーメン、つけ麺 |
076-200-9397 ※お問い合わせの際は |
新西金沢駅から1,766m |
[平日] 11:00~15:00 ※なくなり次第終了 ランチ営業、日曜営業 |
火曜 |
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