疲れマックス、、、やれやれ厄介な外車も無事に納車、今日も目茶苦茶忙しいが、仕事なんか、やっとれっか~!てな訳で2時間程サボリ!と言いながらも小心者やから直ぐ帰って働きますf^^;;
らーめん てんがら
入店したのが11時7分。はい、コチラはつい最近できた新店!初訪問です。以前の食堂(ごはんどき )は何度か頂きましたが・・・・。
はい店内へ
なんといきなりハードルの高いタッチパネルの券売機だ・・・やれやれ(>_<;超苦手なんだよな~。まぁこの二択なんやけど?
どれにすっかな~で、悩むもやっぱ黒でしょう(笑)
店内めちゃ空いてます!はい自分一人でした^^;
チ
ョ
ッ
と
時
間
掛
か
っ
た
?
待
つ
事
11
分
復刻黒味噌ラーメン追い飯セット1000円+唐揚げ120円
うん・・・・・・微妙やが確かに黒やわ、
正直味噌の黒はこれで2度目なんですが、目からの情報はかなりクドそうです、>_<;なんか独特な色合い
具材はチャーシュー2枚、味玉、バラ肉、ネギ、
海苔と??まだ何か入ってたような??
ほなチャチャッと。実食
目からの情報とは、全く違って結構薄口なんですよね~、何処無く懐かしい感じの味ですが、なんだろうイマイチ思い出せない?、ダシは動物系以外全く分かりません、て言うか香辛料が目茶苦茶強いんですわ!パッと感じた味だけでも、生姜、ニンニク、一味、胡椒などホント半端なく入ってて正直辛いです(*_*;;麺は↑関東の菅野製麺所って書いてありますが、これもまた不思議な麺で、パッと見がラーメンって言うかホントお蕎麦にも似た感じの麺なんですよ、まぁ味は普通に美味しいですが、これが好きな味かって言ったら微妙かな?
黒味噌ってイカ墨が入ってるのかな??イマイチ分からないが・・
全く臭みも無く普通に美味しいスープです
今回一番美味しかったのが味玉!ホント黄味がゼリー状&味がしっかりしてて、めちゃ旨!