はい、基本日曜は初訪問のお店巡り。
さぁ今日は何処行こうか??なんてそうや!
先週ブロ友「どすこい五郎」さんからお勧め店紹介されたんや!
な訳で約束道り今日来ちゃいました♬
一松食堂
しかしコチラ、凄くこじんまりして雰囲気最高、て言うか僕ら世代が懐かしく感じる正しく昭和!
おぉ----!これまた綺麗なシンプルスタイル。
チャーシューメン550円+おにぎり260円
あら・・・画像がボケボケや・・・はい、
はい、簡単に説明。
具材はチャーシュー4枚、メンマ、アカカマ、
刻みネギ、ゆで卵、海苔、ホウレン草と意外に具沢山な一杯。
うん?もしや!自分の好きなタイプの麺かも!?
あぁ~この味懐かしい系の中華そば、うんま!
何処かのお店の味に似てるな??と思いきや、「中華料理翔」さん
似のオイリーなスープこれは旨い!
まぁ出汁のベースはうどん、そばに使う和だしを
ラードと化調を加えたシンプル系なんですが、何気に心地いい旨味
これホント好きな味なんですよね、、、
今回のヒットがコチラのこの麺、
一見細麺に見えますは丁度よいサイズのストレート
食感は家系で使う感じのもちっとした弾力のある食感、
いや~これスープに合っててホント旨いよ。。
今日のスープ。
あっさりなんですが旨味が強くメチャうまスープ。
久々出会ったモモチャーシュー?パサって感じなんですが
おにぎりは目茶苦茶美味しかったが
正直沢庵がね、、、チョッとグニュグニュで一番苦手なヤツで・・・
はい正直残しました・・・・・スイマセン(_ _)
星0はホント、アカンねこのお店!
星1~2は少し好み外。
星3はそれなりに旨い。
星4は普通に美味しい。
星5は全てが完璧です。
星6~8は神レベルです.
星9~10は自分の気まぐれです(笑
初訪問軒数236再来店を含めた合計軒数では440杯らーめん以外も
含めジャンルを問わず食べた総杯数合計545更新はまだまだ続きます。