うん????何処行っかな???なんてラーメン店も飽きたし・・・
見たあそこに行こう!な訳で今日はこちラー!
はま寿司 金沢神谷内店
はい、入店がお昼丁度。
好きなのをチョイス。
まぐろ三種盛り。
生えび
貝三種盛り
炙りうなぎ。
今回卓上にあった甘辛タレを更に掛けたしまんで、めーげんちゃ!
はい、少し長かったが、ここからが本題ですf^^;
簡単に説明、具材はチャーシュー、
鶏ガラから抽出した出汁をベースに濃口醤油、たまり醤油を加え、昆布と瀬戸内産の煮干しの出汁を合わせた、深みのあるスープ。
と!五郎さん記事から文章、丸パクリf^^;
これね~ホント魚介と鶏ガラのバランスは超絶妙!
そしてこの醬油感がめっちゃシャープで、なお旨味が強い。
これ工場スープなんでしょうが上手くリメークしたな~、凄い!
星0はホント、アカンねこのお店!
星1~2は少し好み外。
星3はそれなりに旨い。
星4は普通に美味しい。
星5は全てが完璧です。
星6~8は神レベルです.
星9~10は自分の気まぐれです(笑
店名 ジャンル お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
はま寿司 金沢神谷内店 |
回転寿司 |
076-252-0230 |
予約不可 |
東金沢駅から1,065m |
11:00~23:00(LO22:45) ※最終入店22:30 |
無休 |