白銀軒。美味しい餃子ならコチラ！ - ラーメンとキャンプ好きの終わりなき旅。

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「Panasonic LUMIX DMC-LX100」

やっぱコチラの画像が大きくて綺麗！！

朝一、嫁に今日の昼ご飯は無いよ～と一言、、、

自分は思わず小さなガッツポーズ（笑）な訳で久々に出れました。

もう3月中旬。歳を取ると時間が経つのがホント早い。

確か店内に入ったのが11;30分過ぎ、先客後客なしと今回も

のんびり頂くランチとなりました。

こんな感じのお品書き。

まぁお得なセットも気になったが、ヤッパ好きな組み合わせがイイ

な訳で毎度の品をオーダー！これが早いんだわ、待つこと6分。

先に熱々の一杯が登場

チャーシューメン570円+ライス150円

はい簡単に説明。

具材はチャーシュー5枚に赤巻のみのシンプルな一杯

ちょうど写真を撮ってたらいいタイミングでギョーザが上段に。

ギョーザ400円ここに来たらこれ絶対に頼まなね～(笑

さぁ食うべー！先ずはスープ。

うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！この味ですよ～♬

脂分は意外にライト、ただ味はガツンと来る醤油感！

好きな人は大嵌まりする甘塩っぱい系です。

続いては麺。

若干硬めに茹でられた麺は後半とともに美味しくなる

中華店が使うお約束のこの麺。リフトアップは少し重たいか!？

いいね、いいね～この味！自分好みだ･･････ウンメ～まじで！

出汁はお馴染みの鶏ガラ野菜に化調と正しく昔ながらの中華そば！

ただコチラのは結構、味が濃口です、て言うか甘塩っぱいんです

よね～ホント、この甘みはなんなんだろ？なんて毎回考えるんですが

イマイチ分りません(笑）ただ目茶苦茶美味しい事は確かです!

まぁ麺は石川製麺所さんの麺です。、結構縮れ感が強くスープの

絡みも最高です、実際口に含んだ感じはたまご麺系ですが

時間が経っても伸びにくいのが特徴かな････

そしてチャーシュー。

迷わずご飯にバウンド。

今回久々に上手くご飯に巻き巻きできた。笑

この豚も自家製だと思いますが肉と脂の関係が実にイイ。

ご飯と頂くとホント美味しいんですよね～♬これはうまい！

はいギョーザ

先ずは一口食べてみましょう♬

うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！うまいに決まってますよ。はい、全体的な感じは野菜餃子なんですがニラ？かイマイチ分からないが香りが最高なんですよ！若干？いやガンガンにニンニクの香りも感じ取れる、ここの餃子やっぱ最高に好っきやわー！

あぁ～久々の外らーはホント最高。ヤッパ今日こちらに来て

正解って感じ。まぁここだけの話ですがラーメン店を除いて

中華店で言うとダントツ県内ベスト3に入る美味しいお店です

大将も女将さんも身体に気をつけて今後も頑張って下さいね～ご馳走様。

初訪問軒数256再来店を含めた合計軒数では473軒。らーめん以外を含め

ジャンルを問わず食べた総杯数合計631食。更新はまたまた続きます.