まぁ専門店に拘らず､庶民的な一杯を求めて
ホント久々にコチラに伺いました～♬
鉢ノ木食堂
確か入店したのが11時25分。先客2名､後客3名と早い時間帯か
結構空いてた感じです。そう言えば今年の4月にブロ友まるこんさんもコチラに
伺っていましたね、、今回自分もまったく同じので注文です。
ホント間抜け･･･メニューの写真撮るのスッカリ忘れてた･･･。ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
イイ感じに早いです、待つこと7～8分
(∩･∀･)∩ ｷｬｰーーーー！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
チャーシューメン+ご飯(小)合計860円
はい簡単に説明。
具材は肩？？モモ？チャーシューが4枚に刻みネギ、メンマ、海苔と至ってシンプル
じゃスープ。
スープ自体は結構､澄み切った綺麗な色合いです。
一口頂くも､昔懐かし系の和だしです。まぁうどんお蕎麦兼用に
化調を加えた一杯ですが、この味が万人受けする一番美味しい味かな、、、うまい！
続いては麺。
一気に持ち上げーの！いざ実食;;！
うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！
この柔い感じが何とも最高に美味しいですよ～♬
これはホント食堂がよく使うヤツだ、、、うんめぇぇぇぇぇぇぇ
味は正直薄口なんですが、なんだろう？？出汁なんでしょうね～はじめ醤油の旨さが先に来て、徐々に動物系の甘味？これチャーシューから出てるのか？それとも出汁本来の旨さからかは微妙ですが、これホント旨いんです(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そしてチャーシュー3枚は･･･
ご飯にオンザライス。
実際今回の出来は･･･ﾁｮｯﾄ微妙か？確か前回の時は
滅茶苦茶柔らかく味、旨味が強くパンチがありましたが
なんか今日のは､肉肉しくめっちゃ硬いかな･･･味も付いてなかった･･･|ω･`)
でもまぁご飯と頂くとそれなりに美味しく頂きました。。
自家製の沢庵が意外と酸味が強いヤツで､案外僕が好きなヤツ！
これホントうまかった～
なんやかんや言いながら満足度大！スープも全部飲んじゃいました～ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数271再来店を含めた合計軒数では519軒。らーめん以外を含め
初訪問軒数271再来店を含めた合計軒数では519軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計685食。更新はまたまた続きます
〒920-3111 石川県金沢市梅田町イ５０
