昨日の雨風が嘘のように､今日は穏やかな秋晴れ。
はい､今回は嫁のリクエストでコチラにやって来ました。
さぁ店内に入ってみましょうo(^▽^)o
麺屋 白鷺 -shirasagi-
入店したのが12時11分先客4名､後客2名と今日は案外空いてた感じです。
はい、基本日曜はお休みですからね～このお店。この日を狙って伺いました＼(^o^)／
実は､嫁が初訪問、日曜営業をｽﾞｰｯと待ってたんですよ・・・v(oﾟ∀ﾟo)v
コチラのお店はメッチャ光量が少ないからイイ画が取れません(ﾟдﾟ)
今回初の｢A] オートじゃなく「M｣マニュアルで撮影です
ISOとホワイトバランスはオートでチャレンジです
こんな感じのお品書き。。
僕は迷わず限定です。
結構時間が掛かったか？？待つことしばし…熱々の一杯が登場です
先に嫁が注文した。｢香味そば醤油」数分遅れに僕のが来ましたね～＼(^o^)／
ｷ！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ
期間限定｢秋刀魚節そば醤油｣+特製+チャーシューご飯。
はい簡単に説明。具材パーツその他は3種のチャーシュー、肩ロースに
鶏ムネチャーシュー､鶏モモチャーシュー､玉葱､三つ葉､自海苔､メンマ、背脂と。
じゃ先ずはスープから。
ぅ(@ﾟДﾟ)@｡Д｡)わぁぁぁ～～～～ｯ!!!!!!うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
これ動物系は使ってない訳？？秋刀魚節だけでこの美味しさ？？
ｽｯｹﾞーのただ一言！これホンマに美味しいよ！
まぁ簡単に言うとラーメンって感じじゃなく和の蕎麦っていった方が早いかな。
はい続きましては麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
麺はコチラのデフォルト！パツンっとした食感に､この香味系のスープが
ただただ合ってます､今回背脂が手伝ってか麺がホントするする入る訳よ(^_^)ゞ
また小麦感その他がいいのか､嫁はんもこの麺が旨いと大絶賛！o(^▽^)o
ココに来たらまず100％の確率で頂くのがチャーシューご飯。(^_^)ゞ
コレには､もう語る必要がないでゴザルよ！ただただうまい！
今日のコチラのチャーシュー。
まぁ;あんま鶏は好きじゃないんですが､この肩ロースはヤバイ！
結構､肉肉しく僕の好きなヤツ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
で；味玉も中までしっかり味が染みててホント旨し！
今回､随分お久しぶりに伺いましたが､やっぱココ美味しいね！ホンマに。
まぁ前店長は今は居ませんが美味しい味は変わらず提供されてて
ホント安心しました。また次回の限定を期待してます。ご馳走様。。(^_^)ゞ
自分的評価、星★★★★★★☆
初訪問軒数290軒。再来店を含めた合計軒数では562軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計771食。更新はまたまた続きます。
