気多大社で初詣のあとお腹が空いたが
何処もやってないんだよな～羽咋は･･･流石地元(^0^;)
8番って気分でもなかったもんで久々にコチラに伺いました。ある意味やっててラッキー
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family china dining 香華園
確かお店に入ったのが13時頃
先客多数､後客4名とまずまずの入り。
こんな感じのお品書き。本当はまだまだページ数がありますが大雑把に2枚だけ。はい。
まぁ先客が多かった関係か随分まった気がします
待つことしばし…熱々の一杯が登場です
↑僕が注文したCセット｢ラーメン･唐揚げ･小ライス｣930円+ネギ増し61円+にんにく61円
↓そして嫁が注文したやきめし704円+餃子400円？でしたか？忘れました。f^^;
はい､簡単に説明。具材パーツその他はチャーシューにメンマ､ニンニク､刻みネギ。
じゃ先ずはスープから。
正月休みの関係か呑み過ぎてた身体に凄く優しい感じの中華スープ。しみわたる～♬
ズバリ和だしベースの節の効いたスープはﾎｯと(^_^)ほっこり優しい味わい
味自体もあっさり薄口でアダルトの僕にも丁度イイ感じです。
そして麺。
なんでも自家製麺だとのことだが？じゃ頂きますか;実食！
結構コシって言うか粘りがが強く凄くモチモチ。
でもまぁスープの吸い込みは､いまひとつかな～なんですが
最後まで美味しく頂けたのも事実です
唐揚げ。
何も付けなくても味が付いてるタイプ。まぁコレは普通かな･･･
ココの売りは､この手作り餃子。今回嫁にひとつ貰いましたがヤッパ滅茶苦茶美味しい！
餡の出来がズバ抜けて素晴らしく､また生姜･大蒜･ニラ･白菜のバランスが凄く絶妙！
なんかお節も美味しいがやっぱコレだねホントうまかった～(^_^)ゞご馳走様。。
まぁ今年の初ラーが地元からスタート､明日の予定は････イマイチ微妙で
同窓会に行くか行かないか凄く悩んでます(ﾟ-ﾟ;どうしましょう(^0^;)
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数300軒。再来店を含めた合計軒数では605軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計820食。更新はまたまた続きます。('-^*/
