今回の一杯はこちラー！
てか、めっちゃ土砂降り・・・・
じつはこの雨も七尾を含め能登地区だけで僕の地元は全く降らなかったんです。。。はい。(^_^;)
香華園古府店
さて・・・・
初訪問店はお約束のコレで決めていました(笑)
待つことしばし…熱々一杯が登場です
僕は毎度のチャーシュー麺。で；嫁は随分迷った挙句;炒飯を(;'∀')
なかなかイイ感じ一杯じゃないですか、、。
簡単に説明。
具材パーツその他はチャーシュー5枚にメンマ,刻みネギと実にシンプルに纏まってます。
ではでは先ずはスープから。
あぁ～しみる～～なんて懐かしい味なんだろう。
ホント昭和食堂的な昔昔に味わった、あの味だよ
味のベースは節系の和だし、これにチョイ足しした化調＆ラードがホンマにイイ仕事してますよ～。まじで旨い
じゃ;一気に持ち上げーの”いざ実食”
あぁ～なるほど～川原町支店の香華園と同じ麺だな、、、
つかんだ感じは、やや軟目の細麺。歯切れが良くスルスル頂けるのが特徴だ
でですね、コチラのチャーシュー
間違えない！コレはホントに旨かった！
餃子。
餡のベースは野菜と肉の中間ってトコロか。
まぁ、コチラの手作りかはイマイチ分かりませんが無難に美味しかったです。
随分ご無沙汰のお店のらーめん(笑)やっぱたまに食べるとホント美味しいよね
また時間をみて何処かのお店にお邪魔します。ではでは…。(^_^)ゞ
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数349軒。再来店を含めた合計軒数では794軒。
らーめん以外を含め ジャンルを問わず食べた総杯数合計1015食。
更新はまたまた続きます。('-^/
〒926-0031 石川県七尾市古府町３−６
営業時間外
