金澤流麺 らーめん南
今週何処にも行けてなかったから久々此方、南さんに伺いました。ホント久々の訪問です。入店したのがAM11:05分ごろか。天気最高です。
最近テレビやラジオに出演と凄く忙しそうです。
早い時間帯でしたので、自分含めて2名です。
な！なんとメニュー表が全く替わってますよ！
ノリのいい店長さんのこだわりの紹介！ま～今度来た時見て下さい(笑。・
しかしイマイチ分からないから店員さんに（淡麗と濃醇）の違いを聞き、お勧め度を伺ったところ、説明が難しく背脂が乗ってるが濃醇の方だから、なんか知らんけど分からんし．それ行きますわ！んじゃ濃醇ゴロゴロ牛チャーシュー麺＋ライス小でお願いします。
オシャレな店内でめっちゃ綺麗です。そして店員の女の子もずば抜けて超可愛いいし！！
案外早いです。待つ事8分
濃醇ゴロゴロ牛チャーシュー麺￥1030＋ライス小￥100
おぉー！前作とは全然．感じが違って旨そうや～！
しかし器デカイな～具材はゴロゴロチャーシュー6～7個．ネギ．刻み玉ねぎ．大きな海苔と器半分にはたっぷりの背脂でしたか。
若干炙ったお肉！凄くいい香り。
食欲をそそる背脂だ！
限界食べますわ！（^-^）
頂きます。
何気にここの麺が好きだった記憶が！先ずは一口。
え!!な！なんと！（ﾟдﾟlll）旨すぎる。前回の一杯とは全く違い．更にレベルアップしてますよ！まじで。前回は脂が多く味が薄かったが、今回は脂分サッパリ目で醤油感はそこまで強くはなくが、以前よりは力強い。出汁は牛骨ベースの動物系で旨味成分がこれまた強くマジ旨でしたね～！麺は細麺のウエーブ系で最初から味が付いてるのか．噛めば噛むほど味わいある麺でした。この麺好きかも。
牛チャーシューって言うかサイコロステーキですよ。ホントまんで旨く、個人的には塩チョンで食べたいお肉でしたよ！スッゲー旨い。。
で！サイコロステーキ丼(笑。・・
これが．ご飯にホント合うんですよ。
今回あまりにも美味しすぎるスープ．全部飲んじゃいました。背脂がいい仕事してますよ～
満足満足
ここも接客の良いお店で自分何気に好きですね。今回は濃醇にいきましたが次回は淡麗にいきますよ！で次．行くとまたメニュー変わってたりして（笑）でも少しずつだがレベルアップしてるのは間違えなし。今後がホント楽しみです。まじ美味しいかった！また来るし。。
ご馳走さま
金澤流麺 らーめん南 |
ラーメン |
非公開 |
車 野々市駅（ＪＲ）から640m |
月〜土 11:00〜15:00 18:00〜22:00 日 11:00〜15:00 |
不定休 |
