この日は、いろいろとバタバタな日で夜も外食です
ラーメン 昇竜
はい、入店は19時10分先客2名後客5名とこの日も案外空いてた感じです。
まぁコチラは自分も好きなお店以上に、嫁のお気に入り店やし。
じゃ軽く食べて帰りますか。な訳で毎度の品を注文です。
ふたりで来た時は必ずこのテーブルに座ります。
店内の雰囲気最高でしょう。カウンターは誰も座ってません(笑
自分はストレートに氷だけを入れるオンザロックで頂きます。
先ずは麦酒のアテがきました、待つこと数分f^^;
豚串500円これがコチラの一押し!
自分の大好物、正直コイツは何にでも合います(笑)
味は至ってシンプル、塩のみの斬新な味付けです。
変な醤油タレが正直嫌いな自分は、このシンプル系が好きですね。
やっぱこの肉は塩で調理した方が断然旨い!間違えない
で、数分遅れでメインの一杯がきましたね~
もやしラーメン550円×2杯
うん??今回、メッチャもやしが少し少ない気が・・・汗;
具材がメンマ、チャーシュー、ナルト、刻みネギ、
今回の麵が結構硬くイイ感じでしたよ・・・
味は毎度のコチラの化調スープ、て言っても野菜と鶏ガラで出汁を,しっかり取ってますので旨味に幅があります。自分が何時ももやしラーメンを食べる理由は、このもやしを炒めた煮汁が加わったスープが絶品だからです。普通のラーメンと比較すると、かなり塩気が強いんですが、なんだろう??基本ご飯にも合うしビール;焼酎にも合う一杯なんですよね~ホント、やっぱここのもやし最高やわ~w
これはホント普通のメンマです(笑;
普通もやしラーメンの場合チャーシューは2枚なんですが
これも塩だけで味付けられたシンプル系!自分のお気入り。