地元の友人情報で、何でも超美人な店員さんか?娘さんか
知らんけど居る、美味しいお店が氷見に在ると言うから??・・・
なんて、そんな情報に、釣られる僕じゃないですよ・・・
紋食堂
確かお店に着いたのが、開店前の11;35分、もう既に先客7名が外で待ってます???
コチラそんな有名店?もう開店数分で店内満席中待ちと、随分繁盛してた感じです。
イマイチ情報がないが、友人の話じゃ5人に3人は旨いと言うラーメン店だから安心して伺って下さい;;だったが、お品書き見るもチャーシュー麺が、ないじゃんー・・・・・(>_<;;
厨房には数日前から煮込んだ、豚骨出汁が大鍋、中鍋と三つ用意。
結構時間待った・・・・・・
具材は刻みネギ、メンマ、チャーシュー、アカカマと実にシンプル
一気に来店した、せいか結構時間が掛かりました・・・待つこと24分。
うぁ!これは噂通り昔ながらの豚骨だ!まじ旨そう!!
ラーメン550円+ライス150円
パッと見からもトロトロでホント熱々そう!湯気半端ねー!
麺は普通って感じだが、しっかりとしてます。
うぁぁぁぁぁぁ・・・・・確かにパンチありますわ!うんま!
まぁ今風のトンコツじゃないですが、何気に昔懐かしいトンコツ
と、言えばよいでしょうか。
ズバリ味は結構濃いめの濃厚、確かに皆さんご飯と食べてる
理由は分かります。そして豚骨臭が全くないから
ほんとイイ意味でこれは美味しいです。
麺は正直普通です。
ただ、、、何だろう??徐々に口が甘く感じるのだが?????
その答えは中半に気づく(^_^;
チャーシューは少し小さいが味はホント抜群でした。
何がって!?先ほど甘く感じたのが、このメンマ!
前半凄く美味しく感じたスープもメンマの関係か凄く甘く
なるから、ここで味を調えるべく、胡椒で調整です。。。
ただ、辛いの苦手な僕は、少し入れすぎました・・・(T_T;
そして噂の綺麗なお姉さん!!確かに僕好みの美人と可愛いの中間の、もはや・・・・・・・
な、ぐらいドキドキもんでした~!
星0はホント、アカンねこのお店!
星1~2は少し好み外。
星3はそれなりに旨い。
星4は普通に美味しい。
星5は全てが完璧です。
星6~8は神レベルです.
星9~10は自分の気まぐれです(笑
初訪問軒数239再来店を含めた合計軒数では441杯らーめん以外も