最近あっさりの塩ばかり頂いていたので、ここでやはり
こってりしたのが食べたくコチラにやって来ました～♬
ナンチャンラーメン 松村店
入店が11;08分、先客9名後客多数と流石金沢の有名店
ホント、セット物も考えたが、やっぱガツンと来る濃い系が食べたいので、久々のこってりで
オーダー！
オーダー！
はい、こんな感じのお品書きです。凄くシンプルでしょう。。。
さぁ～コチラのこの明るいカウンターの場所は、魔の鬼門
太陽が出たら必ず真っ黒に写ると言う本当に怖いステージ。
今日は割と曇ってるから、迷わず座りましたが、ななななんと？？
タイミングの悪い時に、日が差してきました･･･（>_<;待つこと8分
うぁぁぁぁぁぁ･･旨そうやん～！
こってりチャーシューメン1000円＋ライス小150円
太陽の日差しがガンガン降り注ぐ中、若干黒く写りましたが
ギリなんとかセーフでしょうか・・・
はい、簡単に説明、具材はチャーシュー、メンマ、海苔、
刻みネギ、もやし、味玉にたっぷりの背脂が;;
しかし今回背脂多いな
何時もは結構ショボいのに･･･
何時もは結構ショボいのに･･･
まぁ今日はラッキーと言うことで。
先ずは麺を掴んだ感触も、なかなかイイ感じだ”
さぁ食うべぇ？？一気にリフトアップ！いざ実食;;;
うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！やっぱ旨いぞいや！
正直、最近このこってりも味が落ちたかな？？なんて思ってた
時期もありましたが、何が何が、今日の一杯はホントにブレのない
こってり醤油感、こりゃ～堪らんわ！
まぁ出汁は動物系に魚介と野菜なんでしょうが、この
こってりには仕上げに背脂が載るため、旨味が奥深くコクうま！
ホント癖になる味間違えなし。
麺は今回手打ちにしました。。、簡単に一口で言うと
ワンタンのようなツルンとした食感で、なおかつモチッとした
食感？まぁ気になった方は一度伺うのもイイかも。。。
最近味がうすかったスープも今日はキレキレ”
まじうまでしたよ～♬
今日の豚はどうでしょう？？
結構肉厚みたいやね！
毎度毎度のチャーシューオンザライス。
豚テカテカ(笑ｖ
さぁほな巻き巻きで頂きますか････
て言うか、ご飯らーめんの中に落とした･･･(^_^;笑
実際食べた感想だが、このチャーシューも手作り。
今回は何時にない仕上がりが良いのか目茶苦茶美味しい。
味も濃いめでホントご飯に合いましたね～♬
味玉はあまり印象がうすかったが、けして悪くない味でした。。。
やっぱナンチャン最高！今回背脂たっぷりやったから
マジで美味しかった－！また年内中にもう一度伺いますよ。。
満足満腹また来るし
自分的評価
星６個
ご馳走様。。
自分的評価
星６個
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
星9～10は僕の気まぐれです（笑）
ご馳走様。。
初訪問軒数239再来店を含めた合計軒数では450らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計559食。更新はまたまた続きます。。
店名 ジャンル 予約・
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
| ナンチャンラーメン 松村店 |
| ラーメン |
076-266-0728 |
予約可 |
上諸江駅から3,011m |
11:30～14:30 17:30～翌0時 |
日曜日 |
