焼肉ホルモンとらや
はい、入店が11;08分。先客なし、後客1名と意外にも空いてた感じです。
イマイチ情報が乏しいので、どれにしましょう?？
まぁメニュー見るもイマイチ、ピン!？と来ないが最初に飛び込んで来たのがラーメン定食。
店員さんに、この定食にチャーシュートッピンできますか？と尋ねたところ、笑顔でOKとのこと･･･ならば、それ行っちゃいますか
うぁぁぁぁぁぁ･･･旨そうやん～♡
これ、パッと見は焼肉店の一杯を遙かに超えた美しさ！
これは、おでんの具材か、糸こん、油揚げ豆腐、ごぼう巻。
そしてサラダ。自分の苦手なゴンボのマヨネーズ和え････
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;;
まぁ今回、店員さんに聞くの忘れたが、ランチタイムでお肉焼けるのかな？もし焼けるなら次回は、焼肉ラーします。はい、おしまい
ご馳走様。。
ラーメン定食チャーシュー増し980円
お付けあわせには沢庵。
そしてメインの一杯の紹介だ、
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、
赤かま、でしたか実にシンプル。。。
さぁ、先ずは麺を掴んだ感じは、普通って言えば
普通だがけして悪くない。
うあぁぁぁぁぁ･･････これね～専門店に負けてない旨さ、うんま♡
ズバリ味は濃いめ！ただ濃いだけじゃなく、凄く甘みも
感じ取れ、直感的に美味しく感じる味やねー！
出汁は和だし。すなはち、うどんお蕎麦兼用スープに
化調、ラードなど加え、中華風に整えた一杯なんでしょうね。
麺は至ってシンプルですが、優しいスープとの相性もよく
小麦感も抜群。食べててもホント美味しい麺でしたね～。。
ラード感は少なめか、ホント軽いスープ。
チャーシューは毎度の（笑
ご飯にオン！
これね～食べた感想だが、このチャーシュー自家製？？
本当にめちゃくちゃ美味しいんですよ、、、味の濃さ
質感、焼き具合、全て完璧。密かにコチラのファンになったかも
満足満腹また来るし
自分的評価
星5個半
自分的評価
星5個半
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
星9～10は僕の気まぐれです（笑）
ご馳走様。。
