何処に行こうか随分迷いましたが久々にコチラに伺いました。
ラーメン.ギョーザ白銀軒
何気に一年ぶりだ･･･ホント久々です。入店したのが11;03分、今回は誰も居ない僕一人だけのランチとなりました。
はい、もう12月の2週めを終わろうとしています（>_<;
月日の経つのもホント早いですね･･･。まぁあと何軒回れるか案外楽しみです（笑
最低あと10軒は回りたいがね
はい、こんな感じのお品書き
おぉー！大将も手際が良いからホント早い！待つこと7分弱。
来たー！上段には熱々の一杯が！
なんか店内の照明が暗いから微妙に青黒く写りました･････涙
チャーシューメン570円＋ギョーザ400円＋ライス小150円
はい、簡単に説明。具材は昔懐かしい煮豚が4枚、
刻みネギ、赤かまとシンプルでありながら力強い一杯です。
そして数十秒遅れて本当のメインの一品が！
じつはこれが目的で来ましたよ････マジで
（笑
（笑
さぁ先に熱々の一杯からやね！麺は定番の中華麺！
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;;
いいね、いいね～この味！自分好みだ･･････ウンメ～まじで！
出汁はお馴染みの鶏ガラ野菜に化調と正しく昔ながらの中華そば！
ただコチラのは結構、味が濃口です、て言うか甘塩っぱいんです
よね～ホント、この甘みはなんなんだろ？なんて毎回考えるんですが
イマイチ分りません(笑）ただ目茶苦茶美味しい事は確かです!
まぁ麺は石川製麺所さんの麺です。、結構縮れ感が強くスープの
絡みも最高です、実際口に含んだ感じはたまご麺系ですが
時間が経っても伸びにくいのが特徴かな････
今回のスープ
脂分は意外にライト、ただ味はガツンと来る醤油感！
好きな人は大嵌まりする甘塩っぱい系です。
まぁ恒例の巻豚は毎度毎度の
ご飯の上に乗っけます！笑
実際食べた感想だが、まぁ普通なんですが脂分がイイ意味で甘く
ホント美味しい煮豚でした。ご飯にも凄く合ってたと思います。
さぁこれが食べたくて1年ぶりにやって来ました
。
。
先ずは一口食べてみましょう♬
うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！うまいに決まってますよ。はい、全体的な感じは野菜餃子なんですがニラ？かイマイチ分からないが香りが最高なんですよ！若干？いやガンガンにニンニクの香りも感じ取れる、ここの餃子やっぱ最高に好っきやわー！
いや～うますぎ！ラーもギョーもホント完璧や、まぁ年内中に
伺って正解。また来年も伺います。
さぁラスト3週間ローカル店は後回しにして、らしくなく有名店巡り
してみますかf^^:。まぁ予定は未定ですが頑張ります。。
満足満腹また来るし
自分的評価星
5個半
5個半
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
ご馳走様。。
初訪問軒数248再来店を含めた合計軒数では461軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計576食。更新はまたまた続きます。
店名 ジャンル 予約・
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
| 白銀軒 |
| ラーメン |
076-264-3980 |
野町駅から3,393m |
[火～日] 11:00～22:00 日曜営業 |
月曜日(祝日は営業) |
