何気に時間が空いた～な訳で迷わずコチラに伺いました。。。
ホント皆さんフットワークが軽い！今回も少し出遅れました（>_<;
麺屋 白鷺 -shirasagi-
はい、開店同時刻に入店、先客なし後客11名と平日の時間帯にしちゃ、かなりの混みようだったのでは！
コチラの限定は毎回頂いていますので、これを食べなきゃはじまらない！つう訳で迷わず限定でオーダー！
嫁はんと来れば飲めるのだが････笑
結構早いぞ！待つこと6分。
来たー！熱々の一杯が登場です。
期間限定･ワンタン煮干し塩そば950円+特製220円+白ごはん100円
はい、簡単に説明。
具材は肉ワンタン2Ｐ、肩ロース、鶏ムネ、鶏モモ、のり、小松菜、玉ねぎ、メンマ、ゆず、と味玉だったと思います。ホント綺麗です！
マニアックなセメント色の煮干しでなく、メッチャ澄み切った
淡麗色な煮干しスープ！これは期待が大きい！
先ずはスープ。
凄く淡麗で優しい清湯スープ。とは言え塩タレもしっかり効くシャープな味わい
これは美味しいよ♬あぁぁぁぁ････これ凄いかも。
これは美味しいよ♬あぁぁぁぁ････これ凄いかも。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;;
あっ！これうんめーわ！自分正直煮干しはマジで苦手なんですが
全く臭みエグミのない、この味わい。ホントうまい！
出汁はアジ煮干し、片口イワシ煮干し、と魚介100％だそうだが
ホント動物系なしで、ここまで味が引き出されるんやね、、、
全く重たさはなく、凄く食べやすいんですわ;;;
麺はこちらお馴染みの細くてパツンとした食感、口に含んだ瞬間からダイレクトに美味しいと感じる素晴らしい麺！これはうまいよ！
確か前々回に海老ワンタンもありましたが
今回は肉ワンタン。お味の方はいかほどか････
ズバリ！うんま♡
スープとワンタンの関係が実にイイ！
これ2つじゃなく5つは食べれます
味玉も無難に美味しい
はい、毎度の豚と鶏はご飯に････
”オンザライス”
店内暗いしイマイチ画像が綺麗じゃないけど
味は間違えなく美味しい！後半ラーメンスープを入れておじや風
で頂きました。
最後らへんの、この一口が一番美味しいく感じたのは僕だけでしょうか？
基本スープは最後まで飲まない僕が今回は、あまりの旨さにf^^;
恥ずかしながらホント全部飲んじゃいました･･･。今回の限定、完成度がホント高い素晴らしい一杯！来年もまた楽しみにしてますよ
満足満腹また来るし
自分的評価星
6個
6個
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
ご馳走様。。
初訪問軒数249再来店を含めた合計軒数では469軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計585食。更新はまたまた続きます。。
* 店名 ジャンル 予約・
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
| 麺屋 白鷺 |
| ラーメン |
不明の為情報お待ちしております |
北鉄金沢駅から471m |
11:30～14:30 18:00～21:30LO |
日曜日 |
