ホントは一日仕事でしたが、案外早く終わり午後はフリータイム。
と言うことで久々にコチラにやって来ました~♬
中華そば もきち
はい、入店が12時35分。勿論満席中待ち2名とコチラの人気も今もなを健在って感じです。。。
まぁ自分は一人だったので優先的にカウンターに案内。座った場所が一番嫌なカウンター右端…ここイイがんに写らない場所ねんちゃな。
まぁ何はともあれこんな感じのお品書きです。
もやしチャーシュー麺1140円+おにぎり150円
簡単に説明。具材はどっさりのもやしに分厚いチャーシューが4~5枚、メンマ、刻みネギとホント盛りのイイ一杯!
先ずはスープ。
うんうんうん!節系の効いた正しく「もきち」さんって感じの
半端ない旨味が特徴のスープ!これはただただうまい!
続いて麺。
今回はデフォの麺で注文。掴んだ感じは悪くないがコチラも
プラスティックの箸だからホントつるつる滑り、掴みづらいな・・・
うぁぁぁぁぁぁ・・・うめぇぇぇぇぇ~!ただただウメー!
何時も行く時間帯から1時間半遅れただけで
出汁の濃度が半端なく上がってます。
味の濃さが濃く感じますがこれは濃度の関係です。ホントうまい。
実際スープにもチャーシューの旨味も加わるから後半が
麺は普通サイズの縮れ麺、スープの持ち上がりも良く
このスープに凄く合ってたと思います。。うぁ~うまか~!
もやしの下にはどっさりのチャーシューが!
結構分厚い肩ロースチャーシューです。
味はおとなしめですが動物系のチャーシューに
節系の旨味も加わるからホントこれは旨い!
ご飯と頂いたらマジで最高だったのでは。。
ただ、今回はおにぎりでした。。。(>_<;;
まぁおにぎりは何気に普通ですが沢庵2切れは嬉しい限りです。。
実際チャーシューが何枚入ってたのかイマイチ分らないですが、ホント食べきれないぐらい沢山入ってましたね~
勿論久々の旨さにホントスープも全部飲んじゃいました。
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目!アカンお店。
星1~2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧!
星6~8。は神レベル!!