ホント違うお店に伺う予定で何気にコチラの前を通ったところ
駐車場が結構空いてるじゃないですか！まぁ雨の関係か！？
な訳で迷う事なく伺うことにしまた。。。
中華そば 集
入店が11;46分先客12名、後客3名とホント嘘のように空いてました。。。
皆さんホントフットワークの軽いこと…
まぁ詳しいいきさつは知りませんが楽しみな一杯です。
こんな感じのお品書き。
まぁ敢えて言わしてもらいますが、今回オペレーションが
イマイチだったのか、自分の注文した品が随分後に来た
お客に運ばれました…それに気づいた店主が速攻に自分のところに
来て深々と頭を下げ謝罪！その謝り方が素晴らしく気持ちの
こもったもので、全く怒る気になれません（笑）^_^
金沢市内のお店にも目茶苦茶態度の悪い店主が沢山いる中
ますます気に入りました！！！
まぁそんな訳で待つことしばし・・・・^^:
うぁ～これめっちゃ綺麗やん！て言うか「ドリームさんわんふるさんのに海苔が付いてるに自分のは入れ忘れ？」まぁいいか・・・
淡麗だしそば780円+チャーシュー丼300円
はい、簡単に説明。具材は刻みネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、レアチャーシューといかにも今風の一杯！
今回は麺から。
掴んだ感じは博多風って感じの細麺か！？
じゃ一気に行っちゃいますか、いざ実食;;;
うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！っうかスッゲー出汁！
淡麗って言う割には出汁が凄い！
主に魚介ベースのとび魚、柳さわら、うるめ、3種類の
煮干しを掛け合わせたスープだそうです。
ホント優しいんやけどパワフルさも感じるこの旨さ。
麺はなんだろう？博多風で細いんやけどパツンとしたこの食感
意外によかったな～これ替え玉で頂いても美味しいかも。
身体に優しい無化調かホント全部飲み干しましたが
全く喉が渇きませんね～♬
レアチャーシューもしっかりスープに浸かると
茹でチャーシューに（笑）味は甘めのご飯に合うヤツですよ！うま。
チャーシュー丼は刻んだチャーシューを細かくまぶし
ネギと専用の醤油で味付けされた一品です。
これが思いのほか味が濃くホント目茶苦茶美味しかった～♬
器の下まで醤油タレがたっぷりと！
うまか～。
うまか～。
まぁ今回はホント空いてたが、コチラの場所はホント駐車が困難な場所やからな～そのうち行列店になったら、ますます困難になりそうやが、また時間を見つけて伺います。ご馳走さま。。
満足満腹また来るし
自分的評価星
５個半
５個半
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
ご馳走様。。
初訪問軒数252再来店を含めた合計軒数では286軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計603食。更新はまたまた続きます。。
