何気に区切りの良い時間帯に伺うことが出来ました。。
最初に言っておきますが、超美人店主さんと話すとメッチャ緊張する性格で
今回の画像は結構アマアマのピン甘画像です･･･f^^;(｡-_-｡)
ごえちゃんらーめん
はい、入店したのが11:35分、先客2名後客1名と案外空いてた感じです。
これがメニュー表。で、いつの間にか券売機に変更されていました。。
これが意外に早い待つこと7分。
熱々の一杯が登場。
結構ピンアマ（笑）パッと見は以前と同じ感じですが
なんでも大幅に改良されてました。。
ここで炊き込みご飯が登場です
煮たまごチャーシュー麺750円+炊き込みご飯｢小」100円
はい簡単に説明。具材はチャーシュー5枚にメンマ、煮玉子､刻みネギと実にシンプル
じゃ先ずはスープから。
あっ！なるほどね､味の濃さは差ほど変わっていませんが、
出汁が結構効いててマジうま！、ベースとなる食材は主に､豚骨、鶏ガラ
煮干し、昆布、鰹節､干し椎茸、舞茸など様々な食材の旨味が出て
これは本当に美味しい！まぁ醤油も天祐と言うのもあるかも知れないね。
はい、続いては麺。
掴んだ感じが明らかに以前と違うわ？？まぁ頂きます、実食;;
この麺の旨さに、思わず聞いてしまいました。(；゜０゜)これ麺換えた？？
まぁ以前のも良かったが、麺を少しばかり改良したそうです。
実際食べた感想だが､今風ではありませんが、滅茶苦茶もちもち！
少し麺を太麺にしたのと小麦の分量も換えたのかな？？旨味甘味が強く
またこの天祐の醤油にめっちゃ合ってホント美味しかった～♬
確か前回がバラチャーシューでしたが、今回は少し違うな？？
はい、毎度毎度のチャーシューはご飯にオンザライス。
バラチャーシューから・モモ？肩ロースチャーシューに変ったのかは、分りませんが
結構肉肉しい肉で、好きな人はド嵌まりするタイプのお肉です。
また炊き込みご飯は､優しいオフクロの味!とでも言えば正しいでしょうか･･･これも旨かった。
はい!な･な･なんと言う偶然か!!前回同様、食べ終わった写真撮るの忘れました･･･(//>ω<)
やっぱ美人と喋ると駄目になる僕でした････ご馳走様。|дﾟ)ﾁﾗｯ
初訪問軒数263再来店を含めた合計軒数では454軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計666食。更新はまたまた続きます。
ごえちゃんらーめん
