はい、天気もイイし､今回はドライブがてらにコチラにやって来ました。
中華そば もきち
朝一仕事を終わらせ、早々と伺ったのが11:40分、先客2名後客多数と
コチラも相変わらず入りのイイ人気店って感じのお店です。はい。
確か前回は塩？？イマイチ憶えていませんが、ココはやっぱ醤油かな？？
な訳で醤油でオーダー！麺は普通のでね…（笑)確か前回極細麺で大嵌まりしたしねf^^;
そう言えばコチラのカウンター左端は何故か画像が黒く写るんやった…右が綺麗に写れんた…(｡pω-｡)
スマホでブログチェック入れてたら早々ときましたね～熱々の一杯が、待つことしばし
おぉぉぉ…‥今日のチャーシューめっちゃ分厚いぞ！
チャーシュー麺｢しょうゆ｣1030円+おにぎり150円。
簡単に説明。
具材は分厚いチャーシューが4～5枚、メンマ、刻みネギとホント盛りのイイ一杯！
はい、先ずはスープから。
これですよ～これこれ！う･う･うめぇぇぇぇぇ～！
全く今風じゃないですが、節系がこれでもか！なんて言うぐらい効いてて
本当に美味しい。実際あっさり系なスープなんですが、味は結構しっかりしてて
むしろ塩塩してマジで美味しい！これ｢おにぎり｣と合うんですよね～♬
続いては麺。
オーソドックスな縮れ麺、一気に持ち上げーの！いざ実食;;
これホントド真ん中！麺は麺で滅茶苦茶美味しいが
このスープとの相性がズバリ抜群にイイ！
後半チャーシューから出た煮汁が麺を、更に美味しくするから、また不思議！
はいチャーシュー。
ﾁｮｯﾄ光の関係で変な色合いですが、ここの肩ロースチャーシューは
天下一品です！肉の部分は結構味がしっかり塩塩で脂分の部分はメッチャ甘～い
ナイスなチャーシュー、これも県内トップクラスのチャーシューです。
ココの来ると毎回頂いてる｢おにぎり｣
結構しっかり、握られてて形が崩れないのがホントナイスです
ただ、下味が無いのが少し・・・でもまぁ美味しいのは確かです
やっぱココは本当に美味しい！スープ飲まない自分がホント久々に
全部飲んじゃいましたよ～。な､ぐらい最高なランチやった～。ご馳走様
自分的評価、星★★★★★★+α
初訪問軒数265再来店を含めた合計軒数では457軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計670食。更新はまたまた続きます
中華そば もきち
〒920-2147 石川県白山市中ノ郷町
