最近ため込んだカップ麺を食べな、新しいの買えませんからね…笑
我が家食堂36
はい、コンビニで購入の、まぁ名店シリーズだそうです
博多の名店/ラーメン海鳴の監修だと書いてありましたが
味のベースは魚介とんこつと好きなようで苦手かも知れない
微妙な一杯！、まぁこのタイプは食べてみないと分らないのと
経験上大半がハズレが多いのも事実です。
そして自作のチャイナカレー。本物を提供するお店は昨年閉店しましたので
今は自分で作るしか無い幻のカレー！ホントかいや～（笑
待つこと2分！って2分って早くない？？
でも、せっかちな自分には丁度いいです。
まぁ簡単にチャイナカレーのレシピ公開、
豚肉をフライパンで炒めたのち､玉ねぎ半分を細かくみじん切りしたのを追加に入れ
軽く火が通ったタイミングでご飯を入れます、ココからがポイントです。
そこにカレー粉､大さじ二杯と、事前に用意した鶏ガラスープ「お湯で溶かす」80～100ccを
カレー粉と同時に入れます。ここでケチャップ大さじ2杯も入れ
水分を飛ばしながら、タイミングを見計らって器に、オン！中央に生卵を入れて完成です。。。。
先ずはカップ麺！
結構強烈な臭いが…いざ実食;;
うぁぁぁぁぁぁぁぁ…濃厚・・・でも･うんま♡
はい、チャイナは玉子をよく混ぜ混ぜして頂きます。
うんま！我ながらこれは旨い。
まぁ明日なんか何処かに行けたら、行きます。予定は未定。
