今日で5月も終りか･･･？うん？って事は5月限定も今日までだ！
金澤流麺 らーめん南
ラッキーにもブロ友ももパパさん記事で知って慌てて伺って来ました～
参考にご覧になって下さいね～♬
今月今日までの限定？迷わずコイツでオーダーです！
開店同時刻に入った関係か、僕を含め3名。今回ものんびり頂くランチタイム。
意外に早い、待つことしばし･･･
>*０*<ｷｬｱｱｯ～、ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!熱々の一杯が上段に登場！
ピッカピカの一杯やね～
もうこの時点でカメラを持つ手にめっちゃ力が入りました～＼(^o^)／
と、まぁ写真撮ってたら次はカレーが来ましたヽ(≧∀≦)ﾉヽ(≧∀≦)ﾉヽ(≧∀≦)ﾉ
～ジャポネーゼ～｢地中海風塩らーめん｣1080円+きまぐれカレー350円
はい簡単に説明。
具材は､海苔、ローストビーフ､キノコ類、玉ねぎ､刻みネギに
トマトの上にはハーブペーストの大葉と自分の知識じゃ全くイマイチ分りません
今まで見た中でも、いっちゃん綺麗なスープかも？？
先ずはスープから。
あぁぁぁぁぁぁぁぁ･････これ、あぽちゃんじゃないが、イタリアン～って感じ！
ホントなに！これ～う！うんめぇぇぇぇぇぇぇ～.(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
難しい事はよく分らないが、メニューのタイトル通り、
地中海をイメージしたドレッシングソース的な酸味が爽やかな柑橘系の酸っぱさ！
ホントうまいよ！
続いては麺。
デフォの麺と同じか？？ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
うん！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！正しく今風です。
これラーメンの枠を完全に超えたフレンチ的な一杯。
ただ、一言､言えるなら今は2019年、これが30年後の2049年頃は
このスタイルのラーメンが主流になってるのでは！もうホント未来的な味でした。。
この加熱したトマトが甘いようで酸味もあり
ハーブペーストの大葉との相性も､なんとも中々な味でした
これは文句なしのうまかチャーシュー100点満点！
最初にカレー食べると味覚がボケますので後半頂きました。。。
カレーペーストとターメリックライスを交互に混ぜて頂きます。
先ずは一口。
うぁぁぁぁーーーー････奥深い味だな～うん！美味しい。
味はさっぱりなんですが風味が強くホント本格的！
いろんな具材が溶け込んだ後半が一番旨かった！
味変しながら分る一杯も珍しいが、このスタイルがこれからの主流かな･･･
いや～完璧！皆さんが仰る通り､今回の限定うまかった～ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数271再来店を含めた合計軒数では517軒。らーめん以外を含め
初訪問軒数271再来店を含めた合計軒数では517軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計683食。更新はまたまた続きます
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