なんかローカル店ばかり伺ってたらホントすっかり忘れてました･･･
スイマセン大将、女将さん遅くなりましたが、なんとか今回は伺う事が出来ました
確か入店が12時ジャスト！超満席？？と？思いきや滅茶苦茶空いてて
ホント待ちなしでVIP席に･･･いいのかな？？僕が座って。笑f^^;
麺や福座
はい、何を隠そう昨日のあぽろんさん記事がホント決め手って感じで
重い腰を上げる事に。(笑）まぁブロ友さん記事を紹介したらホント切りがないから
今回は､はてなメンバーのみの紹介でお願いします。。
IQブロガーさん事､あぽろんさん記事はコチラ↓↓↓
幅広いB級グルメの達人､まるこんさん記事はコチラ↓↓↓
さぁ今回は嫁はんも､くっ付いて来たし､また小遣いが減った訳で･･･(^0^;)
クッソー、たまには奢れっつーの！明日はカップ麺だな（>_<;まぁいいっか
こんな早いのはじめてかも？？待つことしばし･･･
ヽ(*>□<*)ﾉｷｬ━━ｧ♪ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
初夏限定ウニつけ麺(並)1300円+メンマ100円煮玉子100円+ご飯100円+辛ニラ50円
麺は北海道産の小麦を使った縮れ麺12番切り。麺量は180グラム
そしてメインの生バフンウニ、雲丹豆腐、山芋。
つけタレにはトッピングした、煮玉子＆メンマが･･･これは濃厚そうで旨そうです。。
これ確か自家製のバジルオイルだった記憶が？？
先ずは味見につけタレを少し飲んでみた。
おぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ･･･このタレ雲丹の風味が････
こんなん飲んだのはじめてかも？？ううんめぇぇぇぇぇぇぇー！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
続いては麺をつけタレに
ほなチャチャっとタレに付けて実食;;
これ、ゴチャゴチャ書くのも面倒くさい！ただただうんめぇぇぇぇぇぇぇー！
こりゃ～究極の後出しジャンケンですわ！ココに来てこんな限定出すなんて･･･
ホント麺とつけ汁が合わさった瞬間･･･ヤバイ;;;うますぎ！
毎度のメンマも何時も通り完璧！うまし。
ここで､やっとこ来ました辛ニラ。
後半は味変。この辛さがイイ意味で旨味を引き締めます。
そして〆は､つけ汁にご飯をドボン･･･
これはマジ究極の雑炊。
ホント麺をつけるタレなんですが普通にご飯に合うから面白い。
雲丹は一度スモークされ旨味を閉じ込めた関係か
味が半端なく､また濃厚！これホント贅沢な食材！
だが嫁に少し取られました･･･（T_T
6月後半まで､この限定も続くそうです｡｡じゃもう一回頂きたいと思います
次回は雲丹マシ＆チャーシューマシで！？？夢だな（笑）^^;
まぁなんか最後にもう一度伺います。ご馳走様。
自分的評価、星★★★★★★★★
初訪問軒数272再来店を含めた合計軒数では521軒。らーめん以外を含め
初訪問軒数272再来店を含めた合計軒数では521軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計688食。更新はまたまた続きます
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