何時も同じ方面も面白くないし今日は小松方面。
本当は｢満タン軒｣に伺ったんですが､閉店？？って言うか
貸店舗の張り紙が･･･じゃ何処行くべぇ？？？
らーめんでんにょも
そうや！つい最近ブロ友デイトナさん記事で見たお店にでも
行ってみますか。デイトナさん記事はコチラ！↓
確か入店が12時22分先客13名、後客多数と流石休日のランチタイム。
確か前回は｢漢らーめん｣を食べましたからね～まぁココに来たら無難な醤油かな･･･
な訳で毎度の品でオーダー！ こんな感じのお品書き。。
おばちゃんが時間掛かるけどイイですか？なんて聞かれましたが
意外と早かったですよ。待つこと17分。。
ヽ(*>□<*)ﾉｷｬ━━ｧ♪ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!？；て言うかこの色醤油？？味噌に見えますが(^0^;)
らーめん｢豚骨しょうゆ｣750円+ニンニク＆バター無料+ご飯50円
卓上の無料ふりかけをタップリ掛けてスタンバイOK!
はい簡単に説明。
具材はチャーシュー、メンマ、海苔、バター、豆腐？？と粉末のニンニクが；
はい先ずはスープから。
あぁぁぁ！！結構濃厚なんや～､､う！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
パッと見､味噌に見えますが､これは間違えなく醤油です､､
簡単に言ったら家系とんこつ醤油を濃口にした感じですかね、
ただ､前回の｢漢らーめん｣から見たら結構マイルドです
続いては麺。
掴んだ感じは丸細のゴム系です、一気に持ち上げーの、いざ実食;;
まぁスープは明らかに違いますが､麺は以前の全日本って感じのゴム系
結構弾力が強く小麦感もイイ。またスープとのバランスもなかなかです。
なんだよ！海苔の下に隠れてましたね～♬しかし結構大きい炙りチャーシュー。
まぁ迷わずご飯にオンザライス。
うま辛のチャーシューを一手間かけて炙ってあるから旨味が
半端なく美味しい！ご飯にも合うがビールのアテにも丁度イイ味付け！
コチラ､トッピングの設定にチャーシューが無いのが非常に残念！
ましてチャーシュー麺もなしな･･･肉好きにはﾁｮｯﾄって感じですが
美味しいおみせには間違えない！ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数272軒。再来店を含めた合計軒数では531軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計694食。更新はまたまた続きます
初訪問軒数272軒。再来店を含めた合計軒数では531軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計694食。更新はまたまた続きます
〒923-0301 石川県小松市矢崎町１０４
