なんか今日も忙しくホント地元････
画像は使い回し
なぎさ亭
なんか結構遅い時間に入店。先客11名､後客2名と中々イイ感じに繁盛してます
ここの一押しが鉄板焼きそば！っと言っても25年はご無沙汰･･･(^0^;)
これ若い頃ホント飽きるほど食べた､変わり種の焼そば。
今回超超超久々にオーダーです！！
サラダは大嫌いやし迷わず､おにぎり（笑）待つこと5分！はや！
キャ(/ω＼*))((*／ωヽ)ァァ･･･ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!懐かっし！
すっげー半端ない湯気！鉄板焼そば｢おにぎり付き｣770円
見たまんまそのままです。（笑）
焼そばも通常から見たら少し多めの設定。
チンチンに熱々の鉄板焼そばには、この生卵は必要不可欠、
はい、こんな感じに入れます。
これを一気に混ぜる訳よ！すると玉子がイイ塩梅に固まり始めます。
完全に固まると美味しくないから
この辺で頂くとしますか････いざ実食;;
玉子入れるの想定だから味は若干濃いめ！う;うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
ﾁｮｲエッジが効いたソース味ですが玉子がイイ塩梅に､まろやかにしてるわ；
この｢おにぎり｣も米自体が良いのかホントふっくらでめちゃウマ！
具は入っていませんが､塩で味付けられてて､これはホントうまい！
最後の最後まで熱々の焼そば､やっぱ自分の中の懐かしいソールフード
密かにやっぱココ好きかな～また来るよ。ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数272軒。再来店を含めた合計軒数では532軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計696食。更新はまたまた続きます
なぎさ亭
〒929-1415 石川県羽咋郡宝達志水町敷浪 石川県羽咋郡宝達志水町敷浪ホ−86
