なんかもたもたなんですが少しばかり時間が空きましたので
お隣富山県までGoー！空き時間は3時間！帰ってこれるかな？？笑^^;
中華そば三丸三
はいコチラ情報をはじめて知ったのがブロ友やすさん情報で
新店がオープンされたとかで､ようやく伺う事ができました
そしてにざんささん､みいこさん記事を見た以上僕も
伺わねばね～な訳でようやく店内へ
入店が11時07分､先客7名、後客3名とイイ感じに繁盛してました･･･
こんな感じのお品書き
ありゃ･･･おじさんの僕が写ってる(^0^;)待つこと14分！はや；
キャ(/ω＼*))((*／ωヽ)ァァｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━! 先にらーめんが！
中華そば「並」780円+チャーシュー320円+小ライス150円+背脂無料。
なんか想像以上にチャーシューが多く､ホント全部食えるんかな･･･f^^;
これは背脂、
はい簡単に説明。具材が通常からもドッサリなチャーシューにメンマ、
刻みネギとココ富山らしい纏まったブラックスタイル！
先ずはスープから。
おぉぉぉぉぉぉーーーーーー切れ切れ！って言うか､そこまで濃口でなく
イイ意味で滅茶苦茶美味しいブラックスープ。これブラック苦手な人でも
普通にいける旨さ！実際脂分は意外でライトで軽め。で､この醤油が、なんか爽やかな
酸味がアクセントで今の時季にピッタリの一杯。
続いては麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
うん！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！麺は丸太で若干固め
スープの吸い込みがイイのか、スープより濃い味に感じました。
この系の麺、じつは僕が大好きな麺です。KKRの麺にも似てるんだよな。。
メンマ。
このメンマも滅茶苦茶旨かった～ホント漬物のような食感！めっちゃコリコリ！
別皿チャーシューのお肉はご飯にオンザライス。
何処の部分のお肉ねんと？前足？これが何気に凄く美味しい！
肩ロースともも肉の中間みたいな感じで、まぁなんせしっかりとした味わい
また香りがスモーキーで食欲をかき立てるんですよね～♬＼(^o^)／
はいフィニッシュで背脂全部入れちゃいます(*^_^*)
ここではじめてスープがまろやかになる！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
まぁなんせ熱々の一杯も美味しかったが､ココのチャーシューほんと旨かった
これもう一皿食えるかも( ^ω^ )ご馳走様。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数273軒。再来店を含めた合計軒数では538軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計700食。更新はまたまた続きます。。
初訪問軒数273軒。再来店を含めた合計軒数では538軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計700食。更新はまたまた続きます。。
