まぁ時間が少しばかり空きましたのでホント久々に
今日はこちラー！6ヶ月ぶりの訪問。
ナンチャンラーメン 松村店
はいお店に着いたのが11時40分店内は意外にも空いてて
先客4名のみとホントラッキーなぐらいのんびり頂くランチとなりました
毎度毎度のガラス張りカウンター右端です。今日はラッキーにも曇ってるから
ホント画像が綺麗に撮れました＼(^o^)／晴れてると真っ黒に写るからココは鬼門ですf^^:
今回は少し変化球の屋台の味;っと言ってもこれは醤油ですので
まぁ少し無理を言って塩に変更です･･･(^_^)ホント楽しみだ.＼(^o^)／
意外にもホント早かった～待つことしばし…
先にご飯と漬物。そして数秒遅れに熱々の一杯が登場
キャ(/ω＼*))((*／ωヽ)ァァ･･･ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
ここの漬物も､まんでうまいげんちゃな～(*^_^*)
屋台の味｢塩｣+もやし+ライス合計850円でしたか？
はい簡単に説明。具材はチャーシュー、もやし、刻みネギ、メンマ
赤巻と、まぁトッピングしたもやしが半端なく多くホントボリューム感､満点。。
先ずはスープから。これが透き通る美しさ！
あっ！う”うんめぇぇぇぇぇぇぇー！＼(^o^)／
ホント脂分はあっさりの､味は滅茶苦茶薄口です。意外とこの味も
結構好きな味、味が薄いから物足りないの？なんて言わないで下さい
ホント出汁がイイ塩梅に出てるから、むしろ薄口の方が素材を感じ取れるんだよな;
はい､続いては麺
ココの手打ちは僕のお気に入り
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
じっさい柔い優しい麺なんですが、スープとの絡みがホント最高なんですよ
食感は中華麺;って感じじゃなく､なんだろう？和を感じさせる喉ごしのイイ麺？
とでも言いましょうか、なんせこの食感が好きなんです。
コチラのチャーシュー。。
あぁぁ･･･チャーシュー､トッピングすればよかった(^0^;)
1枚じゃめっちゃ寂しい････はい毎度の･･･
オンザライス。
もう言うこと無し！ホント完璧やったー！ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数278軒。再来店を含めた合計軒数では549軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計713食。更新はまたまた続きます。。
初訪問軒数278軒。再来店を含めた合計軒数では549軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計713食。更新はまたまた続きます。。
