はい､少しばかり時間が空きましたので久々にこちラー
2年2ヶ月ぶり訪問だ････(^_^)ゞ
中華そば 響 （ひびき)
11時ジャストに来るも､もう既にイイ感じに来店客が･･･遅すぎたか(°_°)
苦手な券売機。
確か前回は特煮干しでしたから、って言うか根本的に煮干しが苦手な僕は
やっぱあっさり以外考えられないし､迷わずあっさりの食券を購入(^0^;)汗
カスタマイズ系の薬味も充実。
取り食べ自由のﾓﾔｼﾅﾑﾙを準備し､待つことしばし…熱々の登場デス。
キ！ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!これまた綺麗な盛り付けだー！
あっさり煮干そば海苔付き830円+極上盛り250円+メンマ150円
はい簡単に説明。
具材は海苔6枚？3種のチャーシューに刻みネギ、極太メンマ、刻みタマネギ
ワカメとまだ､なんな入ってたような？？しかし盛りが素晴らしいの一言！
はい､先ずはスープから。
うん！嫌な煮干し臭さは全くなくホントに美味しい！
ダシは鶏､豚､動物系に濃厚煮干しダシをブレンドって
説明でしたがブレンドする事で､ココまでライトになるんですね。うん、うまい！
続きましては麺
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
これスープによって麺を替えてるのかな？？結構細麺ですね～
まぁスープの絡みもまずまずです。麺自体も小麦感が強く中々美味しい麺、
ただ若干時間が経つとユルくなるのは･･･まぁ柔い麺が好きな僕は結果的にOKなんですが。(*^_^*)
チャーシュー。
手前のがレアチャーシュー、味はハムの様な味でした。。。
極太メンマ。
コレがまたシャキシャキで瑞々しく､味もめっちゃナイスなメンマ！
次回も間違えなくトッピング決定です。。。＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
後半はお約束のニンニクで〆て完食！
いやー！ホント旨すぎで今回、久々にスープを全部飲んじゃいました。(*^_^*)
実際､あっさり系の薄口で実に食べやすい一杯です。煮干し嫌いの僕でも
普通に頂けるから嬉しい限り､また次回も伺いますね～♬ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数285軒。再来店を含めた合計軒数では582軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計748食。更新はまたまた続きます。
