この日の夜は僕一人^^;な訳で夜営業の行きたかったコチラにやって来ました。。
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ラーメン 若大将(Riverside)
お店に入ったのが19時25分カウンターはほぼ埋まってて奥の席で頂く事にしました。
店内には数々のスナップ写真がビッシリと貼られ
はじめて見たんですが思わず圧倒！ホント凄い数････
今月に入ってやすさんのブログ記事で行きたくなったのも事実
コチラのやすさん記事も参考に。。。
何時も仲良くしてくれる五郎さん記事はコチラ↓↓↓
そして何時もスターマーク+エキサイトでの紹介をして下さる
まるこんさん記事はコチラ↓↓↓てか何時のまにアメブロに････探すのに一苦労した^^;;
まぁ基本､夜はご飯を食べない主義ですので今晩は簡単に頂きましょう。
注文したのが普通のコレ。ラーメン650円
結構スープがなみなみに･･･^^;
簡単に説明。具材パーツその他は大きなチャーシューが2枚のシナチク･刻みネギ。
先ずはスープから。
あぁ～これはホント美味しいです！ラーメンって感じじゃなく昔ながらの中華そば！
動物系は豚骨との事だが､そこまで重くなくむしろライトなぐらい軽いスープ。
ただ味はガツンと醤油が効いた濃口です､コレは呑んだ〆に丁度な一杯ですね。。
続きましては麺
おぉー！イイ感じの麺。程よいストレート感；いざ実食;;
何気にスープの吸い込みが良いのか初っぱなから味があり､コレはうまい！
これね～昔ながらの中華そば的なヤツ！ホント食べやすくスルスルっと一気に持ち上がります
ここの売りはヤッパこのチャーシュー！
なんと1枚と思いきやこの大きなチャーシューが2枚も･･･これは嬉しい限り”
なんと食べて驚いたのが､大きさだけじゃなく味が滅茶苦茶旨いのに思わずビックリ！
本当のホンマに美味しかったんです。。あぁこれ買って帰りたいな････
はい後半の〆はブラックペッパーをタップリと
念願のコチラに来れてホントよかったです。
市内､夜営業のお店も随時回っていきますので今後？？まぁ来年ぐらいから
回っていきますのでお楽しみに。今日はご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★★☆
初訪問軒数297軒。再来店を含めた合計軒数では596軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計811食。更新はまたまた続きます。('-^*/
｢ラーメン 若大将(Riverside)｣ 〒920-0911 石川県金沢市橋場町4-16
[火~金・土・日・祝・祝前]
18:00〜24:00
