なんかスタートダッシュから忙しくていいんやけどホント何処にも出れんし･･･
まぁ今回は比較的近いコチラにやって来ました。さぁ中に入ってみましょう
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横濱家系らーめん 元喜家 かほく店
入店が13時ジャスト。はい得意な券売機。何にすっか凄く悩みましたが
毎度の品に何時ものトッピング。
遅い時間帯の関係か思いのほか店内空いてた感じ。
待つことしばし…熱々の一杯が
おぉぉぉー旨そう。
並らーめん720円+ゆでキャベツ100円+半熟味付玉子100円+チャーシュー飯140円
簡単に説明。具材は肩ロースチャーシュー､海苔､キャベツ､ホウレン草､味玉。
先ずはスープから。
豚骨感は差ほど強くなく､むしろ軽くも感じます。またこの醤油が旨いんですよ
実際ココの塩は結構エッジが効いたスープですが､醤油は優しくてマイルド。
そして麺。一気に持ち上げーのいざ実食;
ただただう;うんめぇぇぇぇぇぇぇー！ここの麺;本当にうまいね～
スープの絡みもまずまず､またホント粘りがあるのが特徴。
ただストロークが短いのがネックです。
↑以前は巻豚チャーシューでしたが変更か？最近はこの肩ロース。味は濃い系でうまし
そして今回はじめて頂くチャーシュー飯＆味玉
このチャーシューは､どうも煮豚っぽくイイ感じす。
ブロック状に上手くカットされてて塩コショウで味付けか､
ホントご飯が進む味です、味玉はほぼほぼ完璧！
今日もたいへん美味しく頂けまして。ご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数301軒。再来店を含めた合計軒数では609軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計824食。更新はまたまた続きます。('-^*/
