いやぁ~ホント久々。丁度8ヶ月振りの訪問です。2020/08/04
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ちなみにブロ友けいたさんが日曜に来てたんやね~
僕、勘違いしてて同じ日だと思ってました・・・・僕は火曜日。f^^;
はい、けいたさん記事はコチラ↓↓↓
尾道ラーメン
どうして尾道ラーメンって店名をつけたか知ってますか??
その由来は・・・・知ってるけど言えませんf^^;
はい開店同時刻に入店。瞬間に満席です(。Д゚; 三 ;゚Д゚)(°_°)
大将も取り敢えず僕の事 憶えててくれました。感謝;
確か前回は特製だったし今回毎度の直球で行きますか!サービス系はすべてセルフです。
待つことしばし…熱々の一杯が上段に・・・・キタ━(゚∀゚)━!
コレコレコレ!お約束のチャーシューメン1100円+ライス100円
簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー4枚?にメンマ、刻みネギ、背脂。
コチラのお店はレンゲ使用禁止??て言うか子供以外はNGなんです。
だから麺からいきます・・・(>_<; 後半ゆっくりスープを飲むことに(^_^)ゞ
じゃ、一気に持ち上げーの、いざ実食;
無化調とは思えないほどパンチがあり本当に美味しいです!
今日のスープは、しいて言えば龍系にも似た感じで ラード感がメチャクチャ強く
ヤケドしそうになるぐらい熱々・・・、またコッテリとした旨味の中にも
キリッと切れのある醤油感が 実に上手くマッチしてたと思うよ。
昨年だったか麺を変更をされたそうですが、今となれば この麺が定番
なんら抵抗なくスープに合ってたと思います。はい。
でですね~コチラのチャーシュー・・・・ 今日のはメッチャ柔らかなんですよ(((o(*゚▽゚*)o)))
ヤッパご飯にオン!
何時もは割かし硬めなんですが、今日のはトロトロ(゚д゚)(°_°)(゚д゚)(°_°)
もうね~味がホント染みてて馬鹿うま!今日のはホンマ神豚でしたよ
でね~後半はゆっくりスープを頂くわけ(^_^)ゞ
スッゲー旨かった!もうね~ホントレンゲがあれば全部飲んでますよ・・・f^^;
今日はホンマご馳走様。。。
自分的評価、星★★★★★★★★
初訪問軒数315軒。再来店を含めた合計軒数では675軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計893食。更新はまたまた続きます。('-^/