なんか今日は､あっさりで美味しい一杯を求めてコチラに伺いました
なんと ちょうど一年ぶりの訪問です(^_^;さぁ中に入ってみましょう
ちなみに伺ったのが 昨日11月１です
お店の入り口は 向って右端通路奥です。
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麺屋食堂 剛力
やっぱココは定番の豚骨醤油かな～なんやけど最近､味の濃いもんや脂っ濃いもん
ばっかやったし今日は あっさり剛力セット中華の食券購入です。
日曜のランチタイムは焼肉は焼けないみたいですね、、(;'∀')
待つことしばし…熱々一杯が登場です
旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
剛力セット中華｢醤油」ミニチャーシュー丼付き+トッピングチャーシュー
はい簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー4枚にキクラゲ､海苔､刻みネギ。
じゃ先ずはスープから
パッと見からも想像つくと思いますが、もう味が澄み切ったホントクリアーなスープ
これ､あんま話題にならないが 本当に美味しいし､また醤油の旨味が際立ってて凄くイイ感じ。
ダシのベースはイマイチ分かりませんが鶏水系にも、やや似てて女性が好みそうなヤツ。
麺。。。
一気に持ち上げーの”いざ実食”
これは歯切れの良いツルパツ系、もしや石川で最初に出したのでは？
って言うか初めて食べて感動したのがコチラなんですよね～ホント……
でですねコチラのチャーシュー
流石 焼肉店のチャーシューだもんね～旨いはずだよ。(*^_^*)
チャーシュー丼もほぼほぼ完璧でした。
ラーも丼もホント絶妙な味付け。今回久々にスープ全部 飲んじゃいましたf^^;
やっぱココほんまに美味しいよ。 ところで今年の限定蟹みそ食べれんかったし
年明け冬季限定の蟹でたら伺いたいと思います。今日はﾎﾝﾏご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数330軒。再来店を含めた合計軒数では723軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計941食。更新はまたまた続きます。('-^/
剛力
〒920-1167 石川県金沢市もりの里２丁目２
営業時間11：30～
