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KKR(注;こってりこいくちらーめん）ふくひさ!!
めっちゃ美味しいお店なんですが何故か？何時も空いててホント穴場的な存在がコチラ
13ヵ月ぶりの訪問です。皆さんご存知だと思いますが元らーめん全日本さんのメンバーのひとり。
今は大将一人営業のスタイルがズーッと続いてる感じです。
店内さらにパワーアップしてて？なんか落ち着きませんね(;'∀')
はい、こんな感じのお品書き。
散々迷ったがヤッパ、一押しの美味しい醤油deオーダー☝
待つことしばし…熱々一杯が登場です。。
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!これまた まんで旨そうじゃないですか！
こってり醤油700円+もやし60円＋ニンニク無料＆ライス180円
はい､簡単に説明。具材パーツその他はチャーシューにメンマ､もやし､刻みネギ､海苔､ニンニク。
じゃ先ずはスープから…
おぉぉぉぉーーーー！コレだよ！もうホントキレキレなスープ！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
パッと見はブラウン色で､大人し目に見えますが､味はしっかりブラック系です！
塩分濃度は､かなり高めですが､まぁつけ麺と考えてスープを飲まなきゃ全然OKです
またこのスープがホントご飯と合うんですよ！久々食べたけどやっぱ旨いの一言！
続きましては麺。 一気に持ち上げーの”いざ実食”
しっかりスープを吸い込んだ麺は､正しくオカズ！
まぁなんせ､このゴム系で弾力のある麺が何気に美味しく感じます。
でですねコチラのチャーシューは・・・
ご飯にオンザライス。
もうﾎﾝﾄ ホロホロで味 濃い濃いの煮豚は今日も神豚でした。。。
後半はお約束のブラックペッパー入れて〆の完食(^_^)ゞ
最近､濃いもん続きやし 暫くは清湯系でもイイかな～なんやけどヤッパお昼になると
この系が食べたくなる今日この頃(^_^;満足満腹 今日はﾎﾝﾏご馳走様。。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数334軒。再来店を含めた合計軒数では731軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計949食。更新はまたまた続きます。('-^/
ふくひさ
〒920-3122 石川県金沢市福久町ハ３２−１
営業時間11:30～
