この日は日曜2021/7/25
今日は休み最後、、？ …まぁ別段予定も無かったんですが
ここ最近 超ご無沙汰だった地元の川原さんに伺う事に…さぁ中に入ってみましょう
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お食事処 川原
なんでも2年振りの訪問です。はい今回も嫁が同行…、面倒くさぁ⤵ ^^:
あれれ？？店内めっちゃ暗いんやけど？よく見ると蛍光灯が無いじゃん？？(;'∀')
まぁ今回座った場所がホント暗くメニュー写真撮っても綺麗に撮れません…久々のピンチ！(◎_◎;)
今回iso感度を2500に上げーのの設定で・・・・まぁそのぶん画像が荒れてますがご了承ください。
気を取り名をして、こんな感じのお品書き。
まぁ別段悩むこともなく毎度の品をオーダー☝
待つことしばし…熱々一杯が登場です
おぉぉぉ～旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!ほぼ嫁のと同タイミング(^_^)ゞ
うん……、焼き飯も旨そうやなー、、、後から一口貰いますか～♬(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)
でですね僕が頼んだチャーシュー麺+小ライス
簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー5枚にメンマ.刻みネギ。
じゃ先ずはスープから。。。
おぉぉぉー;結構塩分きいてますね～味が凄く濃く感じます！
ただ今の時季ですもんね～塩分補給と考えれば なんら問題ないかな。。
ダシは食堂ながらの和だしベース？なんですが.これ豚骨？って風味も感じと取れ
意外にまろやかで 旨味の強いスープでした。。。はい。
店内暗いやら 逆光やら 麺がヤケに黒い(>_<;
一気に持ち上げーの”いざ実食”
うん？？？麺替えたか？？スッゲーパツパツ麺じゃ～ないですか！！！これはマジでうまい！
てか？茹でかた？まぁなんせ中華麺っーか 麵屋さんが使う本格麺
ネオ清湯系で頂く麺その物…、噛み切る感じが 何とも素晴らしい(･∀･)ｳﾝ!!
保険で上から撮ったら割と綺麗に撮れていた（笑）
チャーシューは豚肩ロースねんね～たしか以前は巻豚だったような？？
まぁ味は無難に旨し！もう少し柔らかかったら完璧だったか…てか肩ロースやから仕方ないか
コイツが なんか一番うまかったような、、、
てか減塩生活してるからか やっぱ漬物がホント美味しく感じますね～。
やぁー,この胡瓜もホント夏味ですよ～♬(#^.^#)(*^_^*)
軽く漬かった旨味だし？っーか白醤油系が何とも旨し！ご飯がホントするする入りました。。。。
やっぱココはﾎﾝﾏ最高に美味しい＆お気に入り店。
また近々伺います。今日はﾎﾝﾏご馳走。。
自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数336軒。再来店を含めた合計軒数では756軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計975食。更新はまたまた続きます。('-^/
お食事処 川原
〒925-0051 石川県羽咋市島出町フ３５−
寝てます。( ´艸｀)
