やぁー、ホント超お久し振りの こちラー！
中華そば もきち
先週の日曜だったか２回目のワクチン接種も終わり,そろそろ出動･･･っと言いたいところですが
実は７月の健康診断の結果が８月の後半んに来て最悪な結果が・・・マジが( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
まぁ今週 また大学病院で精密検査を受けるんですが･･･まぁコレがね～食べ納めかな？？(^_^;)マジやれやれデス。
まぁなんか知らんけど 今日はなんも考えんと頂くとします。。。。
待つことしばし…熱々一杯が登場です
おぉぉぉ～旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
もやし中華そば・醤油 チャーシュー１枚＆おにぎり
簡単に説明。具材パーツその他はブロックチャーシューにトッピングした肩ロースチャーシュー､もやし､刻みネギ。
じゃ先ずはスープから。。。
おぉ～うんまっ！これラーメン？っーか和だしスープっすね・・・
ホント魚介？て言うか節系がガンガン効いてて これマジで うまいです
味はほんのり？で なく…なんだろ？醤油が全面的に表に出てて好きな人はホント嵌る味？
まぁ僕的には 薄口で もう少し甘味があった方が最高かな…なんて。。。
続きましては麺。。。
一気に持ち上げーの”いざ実食”
コチラの自家製麺､ホントブレもなく 素直にうまい。
また若干?玉子麺っぽい感じも しますが後半まで伸びにくいのが特徴か。
また若干?玉子麺っぽい感じも しますが後半まで伸びにくいのが特徴か。
コチラのチャーシュー
肩ロースチャーシューだと思いますが？ 普通は硬いイメージですよね～
これ煮込みの関係か？凄く柔らかく僕的にドンピシャの質感でしたよ;
また味が中まで染みててメチャクチャうまし！
で” おにぎり。。。まぁこれは普通
いやーやっぱ味はホント本物！今日来て正解でした。。
また 少し落ち着いたら伺います。今日はホントご馳走様。。(^_^)ゞ
自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数337軒。再来店を含めた合計軒数では763軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計983食。更新はまたまた続きます。('-^/
中華そば もきち
〒920-2147 石川県白山市中ノ郷町６７−１ 営業時間11：00～
やぁ、なんかね～コロナ禍、何処にも出れなかったが？って今後もですが
取り敢えず予防接種も終わったし 最悪は回避できたかな…？まぁ知らんけど（笑）
いちを感染予防はせんといけません。てか今週 病院行くの嫌やな・・・・。。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
