この日の夕食はこちラー！ Panasonic LUMIX DMC-GX7MK2
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横濱家系ラーメン 友喜家
まぁこの日は土曜日,；って言うか本当は日曜に行く予定でしたが
なんでも日曜は野望用があって^^;急遽前倒し。。。はい;夜の部に伺う事にしました。。。
一番乗りで伺うも瞬間満席^^;マジか…ココの人気もホンマ半端ない感じ、、(;'∀')
さてと…毎度の品を購入・・・待つことしばし…熱々一杯が登場です
旨そうなんがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
チャーシュー麺+極太メンマ＆ライス
簡単に説明。具材パーツその他はレア？チャーシューが５枚に極太メンマ､刻みネギ､海苔。
じゃ先ずはスープから。。
うぁ”ぁ”ぁ”～うんめぇぇぇぇぇー！！！
てか味こーーーー^^:::でもホンマに旨いんだわ！(･∀･)ｳﾝ!!
簡単に言ってホント横濱家系デス。はっきりとした醤油感がこの豚骨とベストマッチ。。
続きましては麺。
一気に持ち上げーの”いざ実食”
この麺 ホントﾓﾁｯとしつつも粘りって言うか？この歯切れが好きなんですよね～。
またお約束の短い麺？とでも言いましょうか､この方がスープの絡みがイイのかも知れませんね
極太メンマ。。。なんだろう？凄く食感がシャキシャキっ！
でですねコチラのチャーシューは・・・
お約束の ご飯にオンザライス。
うん……なんだろう、、、
ここのチャーシュー 旨いは旨いんですが、今日のレア感が何時も以上でﾁｮｯと…(^_^;)。
後半はブラックペッパー＆大蒜豆板醬で〆て完食っ
僕的にホント全部飲み干せる家系店はココだけ！まぁただ今回は少し残しましたが
ホント全部､飲んでも胸焼けや喉の渇きもなく 家系店では一番好きなお店です。
まぁ実際 嫁も２回目の訪問でしたがズバリスープがホント絶品と言ってましたね～
ただチャーシューとホウレン草が×かな・・・なんて言ってましたが
トータル的にスープが美味しいとホント全部が美味しく感じるから､結構気に入った
みたいです(^_^;
まぁ良かった良かった。また次回も伺いますね～今日はﾎﾝﾏご馳走様。。。(^_^)ゞ
自分的評価、星★★★★★★★
初訪問軒数337軒。再来店を含めた合計軒数では764軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計984食。更新はまたまた続きます。('-^/
友喜家
〒920-1157 石川県金沢市田上さくら２丁目９６
