ここ最近まともなもん食うてないし今日はどうしても!
10周年誠におめでとう御座います。<(_ _)> 麺や福座
入店したのが13時前。満席中待ち7名と流石週末のランチタイム!
何でも僕の少し前にブロ友眞さんも来てたみたいでホント会えなくて凄く残念でした;;;また次回でもお会いしましょうね~♬
はい、今回ホント悩みましたが、まぁ今日は基本でオーダーです!
まぁまた来週味噌食べる予定ですからf^^;
目茶苦茶混んでたのに瞬間8名が同時に食べ終わると言う
不思議な光景!おかげで今回全く待たずにカウンターに!
来たー!うんうんうん!これはうまそう♡
福座ラーメン牡蠣増し+煮玉子+メンマ+チャーシュー+ご飯 合計1600円
はい、簡単に説明。
具材は煮豚チャーシューにトッピングした能登牡蠣、メンマ、煮玉子、刻みネギ、すりおろした山芋とホント綺麗な一杯。
空腹のあまり先に麺。
うぁぁぁぁぁぁ・・・うめぇぇぇぇぇ~!まじうま”
福座ラーメンの場合は麺は北海道産の小麦を使った
中太20#のしなやかな麺、これ意外に中太って言いながらも
結構細いからスープの絡みが本当にイイ!また噛むほどに旨味が
強くこのスープにはこの麺って感じがよく分る!
下に沈んでましたf^^;勿論これは中島産の能登牡蠣です。
周りは下味のついた片栗粉でソテーされてて、これ説明要らないよね;;;まぁなんせ目茶苦茶うまうまうまうまうまねんわ!
コチラのメンマも安定した旨さ
まぁ毎度のチャーシュー3枚はご飯にオン!
麺や 福座 (フクゾ) |
ラーメン、つけ麺 |
076-243-2930 |
予約不可 |
バス 上有松(かみありまつ)バス停すぐ / 有松バス停から徒歩約5~7分 西泉駅から1,445m |
《昼》 11:30~14:25(LO) 《夜》 18:00~20:55(LO) 《日曜・祝日》 17:30~20:55(LO) 日曜営業 |