そう言えばコチラも随分ご無沙汰です。前回気になってた、この一杯を頂に今回伺いました。
どちらかにクリックして下さい
お食事処 一心亭
入店が確か11時55分、先客5名後客2名と今回は割りと混んでた感じです。。
おばぁちゃんが結構時間掛かるよ～なんて言うから、周りを見ると、ホント皆さん注文待ち････マジか！
まぁいいやーゆっくりテレビでも見て待ちますか。
確か前回は普通の醤油でしたので今回は、迷わず豚骨でオーダー
周りを見渡すと先客の品々が出てきました････やっぱ定食にすればよかったか･･･
ようやく自分のも･･･
待つこと18分。
それでも早い！
おぉー！正しく字の如く豚骨だ～これ博多系ですね。
豚骨チャーシューメン750円＋おにぎり「2個」300円
簡単に説明すると、具材はチャーシュー、キャベツ、もやし、刻みネギ、紅生姜、メンマとバリエーション豊かな一杯。
うん？？前回の醤油の麺と少し違うのか？？？
若干ウエーブがかった麺？豚骨だからなのか････いざ実食;;;
今日のスープ。
ベースは前回食べた醤油と同じ和出汁なんですが
どう上手くアレンジしたのか？癖のない博多豚骨、クサミも全くありません
ラーメンスープを作るのに絶対必要不可欠なチャーシュー
サイズ的には少し小さいが旨味の強い肩ロース。
このサイズのが8枚入ってたかな････
コチラのおにぎりはホントに美味しいんですよ
自家製か？浅漬けの胡瓜。
いい塩梅の塩気
店名 ジャンル 予約・
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
最初に食べたのが梅干のおにぎり
ご飯には下味がないタイプ。ホント懐かしい昔ながらのおにぎり。
もう一つは自分の大好物の塩昆布！
これ結構昆布多めで目茶苦茶美味しかった～♪
あぁ～今回の豚骨も美味しかった！
帰りしな、おばちゃんと少し会話（笑）前回伺った事も憶えててくれてたみたいで、感謝。前回のブログ記事で「一心亭」さんの息子さんからコメント貰ったよ～なんておばちゃんに言うと、
ニッコリ笑顔。。。また来ますね～♪
満足満腹また来るし
自分的評価星
星5個
星5個
メニューだけでなくお店の雰囲気や店内の清潔感そして接客や値段.全てを自分なりに評価したものです。
星０はホント、アカンねこのお店！
星１～２は少し好み外。
星３はそれなりに旨い。
星４は普通に美味しい。
星５は全てが完璧です。
星6～８は神レベルです.
星９～１０は自分の気まぐれです（笑
訪問軒数223再来店を含めた合計軒数では421杯らーめん以外も
含めジャンルを問わず食べた総杯数合計513更新はまだまだ続きます
お問い合わせ 予約可否 住所 交通手段 営業時間 定休日
| 一心亭 |
| 定食・食堂、ラーメン |
0767-29-2416 |
予約可 |
北陸鉄道バスの子浦停留所から徒歩で３分。 南羽咋駅から1,926m |
月～土 11:00～14:00 休憩 17:00～19:00 |
日曜日 |
