まぁ自分的にはスパンの短い訪問ですが、今回は特別です。
何でもブロ友にざんささん記事で知ったコチラの限定ですが
大阪の高井田ラーメンをリスペクトした一杯だそうです
これは是非頂きたいと思い今回やって来ましたよ。。。
らーめん la.la.la. （ラララ）
はい、入店したのが12;45分と少し遅い時間帯になりました。。。お客の方も5人と今日は空いてた感じです
あぁ････コップ写真撮るの忘れたが、案外今日はホント早かった
待つこと5分。来ましたね～限定の熱々の一杯が！
高井田ラーメンチャーシュー増しメンマ増し、ライス計1150円
ガハハハ････麺見えんし（笑
はい、簡単に説明。具材はどっさりのチャーシュー、頑固な量のメンマ、ザク切りの刻みネギとホントてんこ盛りの一杯です。
先ずは麺！掴んだ感じは？これ結構極太麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！
見た目とは裏腹にめっちゃガツンと来るこの旨さ！
うぁぁぁぁぁぁ･･･うめぇぇぇぇぇ～！て言うか結構、塩分が強い！
まぁ富山の元祖ほど濃くないが、コチラも全然負けてませよ
出汁は主に鶏がメインなんですが、昆布も入れてるそうで
うまみ感も、まずまず
脂分は意外と少なく結構ライトです
脂分は意外と少なく結構ライトです
しつこい感じは全くない。
麺は？これ初めて食べる感じだが、二郎系とうどんを
たして2で割った感じの麺と言えばよいでしょうか？？
いがいと旨かったな～まじで♬
今日のスープ。
醤油感より塩塩って感じのエッジが効いたスープ、
後一口後一口っと今回も結構飲んじゃいました･･･
チャーシューはコチラのデフォを細かくカットした後
ハンドバーナーで炙る一手間掛かったお肉です。
豚はまぁ毎度のご飯にオン！
今回スープに長いこと浸かってた関係がホント味の濃い
チャーシューに味変してました･･･
勿論ご飯に最高に合ったのは言うまでもない
さぁ年内ラスト2週間！名店の限定はあと？2？3？軒のは
絶対食べたいしタイミングを見計らって伺います！必ず。。
満足満腹また来るし
自分的評価星
5個
5個
メニューだけでなくお店の雰囲気や清潔感そして接客、値段全てを自分なりに評価したものです。
星0。ダメダメ駄目！アカンお店。
星1～2。少し好み外
星3。それなりに美味しい。
星4。普通に美味しい。
星5。全てが完璧！
星6～8。は神レベル！！
