なんか昨日から段取りしてて､いいタイミングを見計らって
金沢方面に出ようとした瞬間､親会社から電話････(^0^;)カッハハハ･･･
はい、な訳で地元のこちラー
ジャーン！場所は羽咋駅の真ん前！
コチラの雑居ビル2階に営業しています。
さぁ店内に入ってみましょう
やぁ、ホント久々です。丁度7ヶ月振りの訪問です。
入店したのが12時40分先客なし､後客1名とホント空いてました？？
店長に尋ねると本当は今日､定休日たったのを急遽､祭りの関係で営業したとかで･･･
まぁなんせ空いててホントラッキーです（^_^)
あららら？？またメニュー表かわってるし(^0^;)
なんでも3ヶ月に一度メニュー変更するから
写真撮っても意味ないですよ、、だって（笑
おぉー！馬場 ももこアナも食べたんやー！なんて店長に伺うと
道の駅に出店した時、取材に来てた馬場アナに無理矢理
食べてもらったとか((((；ﾟДﾟ)))))))
やるな～店長！思わず会話に火がつきましたよ（笑）
さぁ､そうこうしてるうちに熱々の一杯が登場です
煮干汐950円+ライス100円
はい簡単に説明。
具材は鶏･豚レアチャーシュー、大根、玉ねぎ、カイワレ、岩のりと
見るからに纏まった綺麗な一杯！
じゃ先ずはスープから。
うわぁぁぁぁぁ～半年前とは随分違うわ！！！！うんめぇぇぇぇぇぇぇー！
なんせ出汁が凄いって！なんでも乾物も全て替えたとのことだが､
今は氷見の乾物店から仕入れてるそうです。
ちなみに貧瞋癡さんと同じ乾物店だそうです！うん！旨いはずだわ（^_^)
ここで数分遅れて登場！
謎の謎の､｢油淋鶏ゆーりんちー｣200円なんか知らんけど頼んじゃいました(*^_^*)
まぁ取り敢えず先に麺！
一気に持ち上げーの;いざ実食;;
なんと麺も替えましたね～パッと見は中華麺っぽい感じですが
意外にも歯切れがよく､パツンとした感じ？店長にこの麺どう？なんて聞かれ
以前物よりは随分改良したとの事です。はい。
ゆーりんちー、これ一体なんなんだろう？？(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ) 先ずは一口。
つーか滅茶苦茶熱々でヤケドした････なんじゃこりゃ～何千度あるんやー･･･Σ(ω |||)
謎の鶏肉ですね～旨いは旨いがホントにヤケドしたわ（>_<;
はい毎度のチャーシューオンザライス。
これもホント滅茶苦茶旨かった～ココのチャーシューも常に進化してる感じ!まじうま
次回道の駅に出店するそうですからfacebookを常に確認せなアカンね。(*^_^*)
まぁ今回､店長と約束したし､絶対伺いますね～ご馳走様。
自分的評価、星★★★★★☆
初訪問軒数285軒。再来店を含めた合計軒数では576軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計742食。更新はまたまた続きます。。
