はい､今週はそんなにラーメンも食べてなく家飯が多かった訳で(^0^;)
なんか無性にコッテリ系が食べたくてコチラにやって来ました～
さぁ店内へ入ってみましょう(^_^)ゞ
らーめん一番輝
入店したのが11時40分。先客4名､後客なしとのんびり頂けるランチとなりました。
実はね～前回､大将と少しばかり嬉しい約束をして頂いたもんで
今回はそのメニューを頂きに来ました。はい､まぁメニュー表にないメニューです(^_^)ゞ
思いのほか意外と早い！待つこと7分
熱々の一杯が上段に♬ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ
○○○ネギ塩チャーシュー1180円+ご飯は今回はサービス＼(^o^)／
はい､簡単に説明。具材パーツその他はチャーシュー5枚に海苔､メンマ､刻みネギ。
普段掛かってないラー油がタップリと！(｡Дﾟ; 三 ;ﾟДﾟ)
さぁ先ずはスープから。
あぁぁぁ～ななななななんじゃ～このインパクト！うんめぇぇぇぇぇぇぇ！
ズバリベースは通常の豚骨にエッジ切れ切れ岩塩が…？？はいネギに掛かってるのが
専用の岩塩なんですが､これがイイ塩梅にスープに溶けて､マジでうんま！
続きましては麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ！いざ実食;;
まぁコチラの麺も何気に安定した感じです｡モッチリとした食感はズバリ家系似で
小麦感って言うか旨味甘味のバランスが凄くイイ｡(^_^)また今回の塩スープと
ひじょうに合ってたと思います。
コチラのチャーシュー。
まぁパッと見は小さく見えますが意外と分厚いヤツ！
毎度のご飯にオンザライス。
ココの豚は神レベル！この脂の部分が箆棒に旨いんですわ！
また長時間､煮詰めてるのかメチャクチャ柔らかくご飯に合う合う合う。
ホントこれを食べに来たみたいなもんで､やっぱココのチャーシューは旨い！
今回の塩は若干値段高いよ～なんて大将が言ってましたが
この味を考えたら十分納得の値段です。本当に美味しかった！ご馳走様。(^_^)ゞ
自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数292軒。再来店を含めた合計軒数では576軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計788食。更新はまたまた続きます。('-^*/
ジャンルを問わず食べた総杯数合計788食。更新はまたまた続きます。('-^*/
