簡単バージョン、コメなし倶楽部。
朝一天気がよくカメラ持って出かけたんやけど、いきなりのくもり空
イマイチいいショットが撮れず断念。
まぁお腹も空いたし近くのこちらー。
中華料理 龍
正直今日はカレー気分&カメラも風景用やから、どうするか随分迷いましたが、ラー店に入っちゃいましたf^^;
確か入店が11;08分と先客なし、後客8人と案外空いてた感じです。
コチラも昭和から営業されてるのか、自分が20代の頃
向かいの医科大に、よくお世話になったあと
必ずっと言ってもいいぐらい帰りこちらで頂いてたの
ホント今でも思い出します。。。。
まぁ今は金大病院に通院してますが(笑)
なんか知らんけど先客なしながに、出前注文がさっとうしてたのか
結構時間が掛かりましたね、、、、はい、待つこと27分;
おぉー!これだ!これ、懐かしいな~まじ旨そう♪
チャーシューメン700円
簡単に説明。
具材は少し小振りだがチャーシューが7枚、メンマ、なると、海苔、刻みネギと正しく昭和的な綺麗な一杯。
グットタイミングで登場。
ギョーザ350円は上段でスタンバイ。パッと見がめっちゃ大きい。
ほな、チャチャっといきますか・・・・
あぁ~コチラも金沢を代表する昔懐かしい金沢らーめん!この味ホント美味しいよ~♪今回作るの見てたけど、これ無化調??中華店お馴染の魔法の粉は、全く使わず一番タレにチー油を入れ、鶏ガラ野菜から取った出汁とかけ合わすこの一杯、何処となく富山で頂くかけ中にも似ていますが、目茶苦茶優しい味は間違えない。
麺は細麺ウエーブ系でチュー店や来店で頂く昔ながらの
中華麺、何気に美味しい麺です。。。
はい、お待ちかねのギョーザ。
これ角度が悪いんですが、餡がホントパンパンだったんですよ
先ずは一口・・・・
うんま!これニンニクとニラが半端ね~、、、これマジでビールに合う餃子!これおそらく手作りかな?王蘭さんの手作り餃子にもよく似てホント自分の好きなタイプ味。これ次回も頼まなアカンね。
らーめんも美味しかったけど、この餃子は素晴らしい出来でしたよ・・・